کاهش خطر ابتلا به سرطان با مصرف هویج

خبرآنلاین: هویج سبب کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شود.

هویج سرشار از بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند.

محتوای آنتی اکسیدانی بالای هویج در کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها از جمله سرطان ریه و روده بزرگ نقش دارد.

این سبزیِ ریشه‌دار، سرشار از مواد مغذی دیگری از جمله پتاسیم و ویتامین‌های C و K است.

انتهای پیام