غذاسازهای هوشمند در راه هستند
محققان در حال ساخت سیستم غذاساز جدیدی هستند که غذای هر فرد را با میزان مواد مغذی لازم برای وی آماده می‌کند.
به گزارش انصاف نیوز به نقل از سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، سازندگان این «واساز
غذا» (food replicator) را مایکروفر آینده معرفی کرده‌اند که به ارائه
غذای شخصی شده برای هر کاربر با تعادل صحیح مواد مغذی مورد نیاز آنها برای
یک رژیم سالم می‌پردازد.
شرکت سازنده، در حال تولید سیستمی است که می‌تواند سلامت فرد را آزمایش
کرده و مواد مغذی که بدن آنها نیاز دارد را شناسایی کند. این پروژه ملقب به
«مرد آهنی» در نهایت منجر به ساخت یک دستگاه خواهد شد که می‌تواند مکملهای
متناسب یا حتی غذا درست کند.
دستگاه مذکور ابتدا فرد را از نظر مواد مغذی مختلف و فاکتورهای سلامتی دیگر
مانند دیابت یا چاقی آزمایش می‌کند که یک نمایه مواد غذایی برای وی ایجاد
می‌کند. این نمایه برای مثال نشان می‌دهد که رژیم فرد فاقد ویتامین D یا
روی است.مواد مغذی سپس به شکل پودر و احتمالا در کپسولهای مشابه نسپرسو عرضه می‌شود.سازندگان امیدوارند این فناوری بین پنج تا 10 سال آینده وارد بازار شود.
انتهای پیام
