رپورتاژ آگهی

بهترین مواد غذایی برای جلوگیری از بیماری های کلیوی و علائم این بیماری

کلیه‌ها به عنوان یکی از اندام‌های حیاتی بدن، نقش بسیار مهمی در تصفیه خون و حفظ سلامتی هر فرد ایفا می‌کنند. اهمیت حفاظت و مراقبت از این اندام برای ارتقاء کلیه‌ها و جلوگیری از مشکلات سلامت بدن بیش از پیش مشخص است. از این رو، انتخاب مواد غذایی مناسب در رژیم غذایی می‌تواند به بهبود عملکرد کلیه‌ها و حفظ سلامت آنها کمک کند. در ادامه این مطلب به معرفی کلیه و نحوه عملکرد و همچنین تعدادی از مواد غذایی مفید برای سلامت کلیه‌ها خواهیم پرداخت.

معرفی و عملکرد کلیه در بدن:

کلیه‌ها به صورت لوبیایی شکل در پشت و دو طرف ستون فقرات واقع شده و در حدود 12 سانتیمتر طول و 160 گرم وزن دارند. این اندام‌ها روزانه تقریباً 1700 لیتر خون را تصفیه می‌کنند و هر 30 دقیقه خون کل بدن را تصفیه می‌کنند. به نقل از گفتنی علاوه بر تصفیه خون، کلیه‌ها وظایفی مانند تنظیم ترکیب خون (آب، نمک، تعادل پتاسیم) و حفظ فشار خون را نیز بر عهده دارند. این اندام‌ها همچنین مواد مفیدی را که برای عملکرد صحیح بدن لازم است، ذخیره می‌کنند و از طریق ادرار دفع می‌کنند.

مواد غذایی برای حفظ سلامت کلیه‌ها:

سیب: سیب به عنوان یک میوه سالم و پرفایده شناخته می‌شود. مصرف روزانه حداقل 1 سیب توصیه می‌شود. این میوه کم کالری، سرشار از فیبر است و حرکت روده را بهبود می‌بخشد. همچنین به دفع سموم از بدن کمک می‌کند.

هویج: هویج به دلیل غلیظ فیبر و ذخیره ویتامین‌های A، B و E، مفید برای سلامت کلیه‌ها است. همچنین سیستم قلبی عروقی را تقویت می‌کند و به بهبود سلامت چشم کمک می‌کند.

کلم: کلم از نظر ویتامین و مواد معدنی بسیار غنی است. سبزیجات چلیپایی از جمله گل کلم و کلم بروکلی نیز برای حفظ سلامت کلیه‌ها توصیه می‌شود.

زغال اخته: زغال اخته دارای آنتی اکسیدان‌های قوی است و مواد معدنی مانند فسفر و پتاسیم را فراهم می‌کند.

ماهی: مصرف ماهی به عنوان منبع پروتئین و امگا 3 مواد مفید برای سلامتی کلیه‌ها توصیه می‌شود. ماهی باس به خاطر کمترین حاوی فسفر بودنش برای کلیه‌ها مناسب است.

هندوانه: هندوانه با بیش از 90 درصد آب، کمک به بهبود عملکرد کلیه‌ها می‌کند و از نظر ویتامین و مواد معدنی نیز غنی است.

تره فرنگی: تره فرنگی به عنوان یک سبزی عالی برای کلیه و کبد شناخته می‌شود و به تصفیه خون و ادرار آور بودنش معروف است.

لیمو: لیمو به عنوان یک میوه غنی از ویتامین C و مواد آنتی اکسیدانی برای حفظ سلامت کلیه‌ها و دفع سموم بدن مفید است.

روغن زیتون: روغن زیتون با آنتی اکسیدان‌ها و مواد مفید دیگر، برای تمیزی کلیه‌ها و سلامتی بدن اهمیت دارد.

پاپریکا: فلفل دلمه ای حاوی ویتامین C بالا است و به عنوان یک غنی‌کننده معدنی برای محافظت از کلیه‌ها بسیار مناسب است.

سیر: سیر به عنوان جایگزین خوب نمک و با خواص ضد التهابی، به حفظ سلامت کلیه‌ها کمک می‌کند.

آناناس: این میوه، با اثرات آنتی اکسیدانی و مقدار کمتر پتاسیم، به بهبود عملکرد کلیه‌ها کمک می‌کند.

علائم بیماری کلیوی:

بیماری‌های کلیوی معمولاً در مراحل ابتدایی بدون علائم خاصی پیش می‌روند و ممکن است به صورت اتفاقی در آزمایشات خون شناسایی شوند. با پیشرفت بیماری، علائم مشخص‌تر و شدیدتر می‌شوند پس تغییر سبک زندگی به حالت بهینه امری ضروری است. برخی از علائم و نشانه‌های بیماری کلیوی شامل موارد زیر می‌شوند:

خستگی مداوم: افزایش خستگی و کاهش انرژی ممکن است نشانه نقص عملکرد کلیه باشد.

رنگ پریدگی: تغییر رنگ ادرار (پریدگی یا تیرگی) ممکن است به مشکلات کلیوی اشاره کند.

اختلالات گوارشی: مشکلات هضمی، تهوع، استفراغ، و افزایش حمیدیت ممکن است به وجود بیماری کلیوی اشاره داشته باشد.

بی اشتهایی، حالت تهوع، استفراغ: این علائم معمولاً در مراحل پیشرفته بیماری‌های کلیوی ظاهر می‌شوند.

کاهش وزن: افت ناگهانی در وزن، به خصوص در شرایطی که رژیم غذایی یا فعالیت بدنی تغییر نکرده باشید، نشانه مشکلات کلیوی می‌باشد.

گرفتگی عضلات پا، بی‌قراری در شب: افت کلسیم در خون به علت نقص عملکرد کلیوی ممکن است به گرفتگی عضلات و بی‌قراری در شب منتج شود.

خارش شدید روی پوست: انباشت مواد زائد در خون ممکن است به خارش شدید روی پوست منجر شود.

اختلالات خواب: مشکلات در خواب می‌تواند یکی از علائم بیماری کلیوی باشد.

فشار خون بالا: بیماری کلیوی می‌تواند به فشار خون بالا منجر شود و برعکس، فشار خون بالا می‌تواند عوارض بر روی کلیه‌ها داشته باشد.

عدم تعادل الکترولیت‌ها: نقص عملکرد کلیه ممکن است باعث افت تعادل الکترولیت‌ها (مثل سدیم و پتاسیم) شود.

تورم: انباشت مایعات در بدن ممکن است باعث تورم در ناحیه‌های مختلف شود، به ویژه دور چشمان و پاها.

همچنین مهم است به نشانه‌ها و علائم بیماری کلیوی توجه کرده و در صورت وجود مشکلات، جهت حفظ سلامت به پزشک مراجعه کنید. و به مطالب و تازه های علوم تغذیه و توصیه های پزشکان تغذیه توجه نمایید که مدیریت صحیح و تغذیه مناسب می‌تواند به حفظ سلامت کلیه‌ها و پیشگیری از مشکلات آنها کمک کند.