معرفی چند رژیم موثر در کاهش وزن
رپورتاژ آگهی
کاهش وزن، یکی از چالش‌های مهم و پراهمیت در جامعه امروز است که برای بسیاری از افراد اهمیت زیادی دارد. رژیم های لاغری به عنوان یکی از راه های موثر برای دستیابی به وزن ایده آل و حفظ سلامتی مورد توجه قرار گرفته اند. این رژیم ها، الگوهای غذایی خاصی هستند که به کمک کنترل مصرف کالری، ترکیب صحیح مواد غذایی و اجرای تمرینات فیزیکی، افراد را در راستای کاهش وزن هدایت می کنند.
در مسیر رژیم لاغری، اهمیت تعادل و تنوع در ترکیب غذاها، مصرف آب به میزان کافی و توجه به نحوه تهیه غذاها نیز مورد توجه قرار می گیرد. این راهبردها، همچنین به ترکیبات مهمی مانند پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی توجه دارند تا افراد در طول این مسیر، همچنان از انرژی کافی برخوردار باشند و مشکلات جانبی را به حداقل برسانند. در ادامه به معرفی چند رژیم لاغری نوثر می پردازیم.
رژیم فستینگ یا روزه داری
رژیم فستینگ، یک برنامه غذایی است که بین خوردن و نخوردن غذا به طور منظم جا به جا می شود. تحقیقات نشان داده است که این روش می تواند به عنوان یک ابزار موثر برای کنترل وزن و حتی پیشگیری از برخی بیماری ها عمل کند.
یکی از مزایای جذاب این رژیم، عدم نیاز به تمرکز بر انتخاب غذاهای خاص یا رها کردن آنها است؛ چیزی که در بسیاری از رژیم ها مشاهده می شود. در روزه داری متناوب، تنها در یک زمان خاص از روز غذا خورده می شود و این اساسا به این ایده برمی‌گردد که رژیم گرفتن در ساعات مشخصی از روز یا محدود کردن مصرف غذا به یک وعده در دو روز هفته می تواند به چربی سوزی بدن کمک کند.
رژیم فستینگ می تواند منجر به کاهش وزن حدودا ۲۵۰ تا ۷۵۰ گرم در هفته شود. روش های شایع این نوع رژیم عبارتند از روزه داری در روزهای مختلف، روزه داری در روزهای پیوسته با تناوب خاص در هفته، یا روزه داری برای دوره های زمانی خاص. در ادامه، انواع رژیم روزه‌داری را نام برده ایم:
- رژیم فستینگ ۱۶ : ۸
- رژیم فستینگ ۵:۲
- رژیم فستینگ ۱۲ ساعته
- رژیم فستینگ ۲۴ ساعته یا بخور-بایست-بخور
- رژیم فستینگ یک روز در میان
رژیم مدیترانه ای
رژیم مدیترانه ای یک الگوی تغذیه ای است که به طور طبیعی توسط مردم مناطق اطراف دریای مدیترانه انتخاب شده است. این رژیم غذایی به خاطر سلامتی و فواید بسیارش شناخته شده است. این رژیم غذایی شامل مقدار زیادی میوه ها و سبزیجات، غلات، غذاهای دریایی، آجیل و حبوبات و روغن زیتون است. در این رژیم، مصرف گوشت قرمز، شیرینی ها و لبنیات (به جز کمی ماست و پنیر) محدود یا حذف می شود.
استفاده از رژیم مدیترانه ای به شکل ثابتی تعریف نشده است، زیرا مردم اطراف دریای مدیترانه در کشورهای مختلف متفاوتند و غذاهای متفاوتی مصرف می کنند. شناخت اصول این رژیم به شما کمک می کند تا به بهترین نحو از آن بهره مند شوید.
در رژیم مدیترانه ای، توصیه می شود که به میزان زیادی از سبزیجات، میوه ها، آجیل، دانه ها، حبوبات، سیب زمینی، غلات کامل، نان، گیاهان، ادویه جات، ماهی، غذاهای دریایی و روغن زیتون استفاده کنید. مرغ، تخم مرغ، پنیر و ماست نیز به میزان متوسط در این رژیم مصرف می شوند.
فواید رژیم مدیترانه ای برای سلامت بدن
رژیم مدیترانه ای به دلیل مزایای بسیاری که در حفظ سلامت قلب دارد، به عنوان یکی از الگوهای غذایی محبوب و موثر شناخته شده است. این رژیم معتبر به خاطر کاهش خطر بیماری های قلبی، از جمله کاهش سطح کلسترول بد و کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی و عروقی شناخته می شود. همچنین، از ابتلا به برخی از انواع سرطان ها مانند سرطان سینه و همچنین کاهش خطر بروز بیماری های مغزی مانند پارکینسون و آلزایمر نیز جلوگیری می کند.
تحقیقات جدید نشان می دهد که این الگوی غذایی ممکن است برای افرادی که در معرض خطر دیابت نوع 2 هستند، اثرات محافظتی داشته باشد. به عبارت دیگر، رژیم مدیترانه ای می تواند کنترل سطح قند خون را در افراد مبتلا به این بیماری بهبود بخشد و بنابراین به عنوان یک روش موثر در مدیریت دیابت شناخته شود.
رژیم کتوژنیک
روش کار رژیم کتوژنیک به این صورت است که میزان بالایی از کالری از پروتئین و چربی به دست می آید و همزمان، مصرف کربوهیدرات به حداقل ممکن کاهش می یابد. در این رژیم، کربوهیدرات هایی که هضم آنها آسان است، مانند شکر، نوشابه، شیرینی ها و نان سفید، از رژیم حذف می شوند.
در شرایط طبیعی، بدن انرژی مورد نیاز خود را از کربوهیدرات ها (مثل فرآورده های قندی) تامین می‌کند. اما در رژیم کتوژنیک، بدن از ذخایر چربی و در صورت لزوم از پروتئین به عنوان منابع اصلی سوخت استفاده می کند. این استفاده از چربی به عنوان منبع اصلی انرژی، منجر به کاهش وزن می شود. در این رژیم، تمرکز اصلی بر کاهش مصرف کربوهیدرات ها (مانند فرآورده های قندی، نشاسته، برنج و نان) و افزایش مصرف پروتئین و چربی قرار دارد.
در رژیم کتوژنیک، مصرف کمتر از ۵۰ گرم کربوهیدرات را در روز هدف قرار می دهید تا انرژی بدن شما (که اغلب از قند خون به دست می آید) تمام شود. این فرآیند معمولا بین ۳ تا ۴ روز زمان می برد. در ادامه، بدن شروع به شکستن پروتئین و چربی به منظور تامین انرژی می کند که می تواند به کاهش وزن شما کمک کند.
مدت زمان لازم برای کاهش وزن با رژیم کتوژنیک
مدت زمان لازم برای کاهش وزن با رژیم کتوژنیک بر اساس ویژگی ها و هدف هر فرد متفاوت است. هرچند نتایج این رژیم برای کاهش وزن پس از ۹۰ روز به خوبی آشکار می شوند، اما مدت زمان کلی برای استفاده از این رژیم برای همه یکسان نیست. در طول این مدت، شما به بدن خود آموزش می دهید چگونه با بهترین عملکرد عمل کند و این را باید به عنوان یک برنامه تمرینی برای سلول های خود در نظر بگیرید.
اگر فردی به مدت یک ماه از رژیم کتوژنیک استفاده کند و به وزن دلخواه خود نرسد، توصیه می شود تغییرات کوچکی در رژیم غذایی خود ایجاد کند و با یک متخصص تغذیه مشورت کند. این گام می تواند به شخص کمک کند تا از صحت رژیم خود اطمینان حاصل کند و تغییرات لازم را برای موفقیت در این راه انجام دهد.
