رشد عجیب قیمت ماهی!

ماهی یکی از مواد غذایی است که قیمت خرید مصرف کننده آن و قیمت تولید کننده فاصله بسیاری دارد و از مبدا تا مقصد حدودا چندین برابر می شود.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های ماهیان سرد آبی گفت: در 7 سال گذشته میزان تولید ماهی از 180 هزار تن به 90 هزار تن کاهش یافت. این آمار نشان می‌دهد که میزان مصرف حدود 50 درصد در این مدت کاهش پیدا کرد. آرش نبی زاده در گفت‌وگو با ایلنا، بابیان اینکه سال گذشته دخالت دولت در بازار مرغ فروش ماهی را کاهش داد، گفت: سیل بیش از 10 هزار تن ماهی تولیدی سال گذشته را از بین برد و ازآنجایی‌که این تولیدکنندگان بیمه نبودند ضرر تحمیل‌شده به آنها جبران نشد. وی با اشاره به واقعی شدن قیمت ماهی بعد از صادرات، تصریح کرد: در سنوات گذشته قیمت ماهی در آستانه سال جدید حدود 20 درصد افزایش پیدا می‌کرد اما در روزهای پایانی 1401 بازار از شرایط متعادل و متعارف خارج شد ازاین‌رو قیمت ماهی بیش از 5 درصد افزایش قیمت را تجربه نکرد. این فعال اقتصادی بابیان اینکه کاهش قدرت خرید مردم در میزان مصرف تأثیر مستقیم گذاشت، افزود: قزل‌آلا سر مزرعه کیلویی 115 هزار تومان فروخته شد این در حالی است که قیمت فیله ماهیان دریایی مانند شیر، شوریده، زبیده به کیلویی 800 تا 900 هزار تومان هم رسید. قیمت این ماهیان به دلیل افزایش صادرات و کاهش میزان صید روند صعودی به خود گرفت؛ حجم ورودی ماهیان دریایی به تهران کم و در همان جنوب مصرف ‌شد. اگر صادرات را حفظ و بازارهای جدید برای خود تعریف کنیم می‌توانیم به ادامه حیات این صنعت امیدوار باشیم. اگر نتوانیم بازار جدید مانند چین را تصاحب کنیم تولید صرفه اقتصادی خود را از دست می‌دهد. سال گذشته 8 هزار تن ماهی کیلویی 3 تا 3 و نیم دلار صادر کردیم. اگر تولیدکنندگان کمتر از 108 هزار تومان ماهی بفروشند ضرر می‌کنند؛ وزارت نیرو حمایتی برای تولیدکنندگان در نظر نمی‌گیرد و قیمت حامل‌های انرژی نسبت به سال گذشته را افزایش داده است. وی در پایان با انتقاد از عدم‌حمایت سازمان شیلات از تولیدکنندگان گفت: مهار تورم شدنی نیست مگر اینکه عزم جدی برای حمایت از تولید ایجاد شود و نقدینگی در بازار به سمت تولید هدایت و قدرت خرید مردم افزایش پیدا کند. متأسفانه این ذهنیت ایجاد شد که اگر مانع صادرات شویم قیمت ماهی در بازار داخلی کاهش پیدا می‌کند شاید با این سیاست قیمت ماهی در سال جاری ریزش کند اما سال دیگر ماهی وجود ندارد که مردم بخواهند خرید کنند چراکه با این روال تولید برای تولیدکنندگان صرفه اقتصادی ندارد.