برچسب ترخینه

تابستان که به روزهای پایانی‌اش نزدیک می‌شود، بوی یک آشنای زمستانی در حیاط‌ بسیاری از خانه‌های روستانشینان زاگرس می‌پیچد. جایی که زنان کُرد، دست‌به‌کار یکی از قدیمی‌ترین رسوم غذایی خود می‌شوند و در دستان سحرآمیزشان گندم، دوغ و سبزی را…