آیا زرده تخممرغ تیرهتر واقعاً سالمتر است؟
زومیت: بسیاری از علاقهمندان به تخممرغ تصور میکنند زردهای براق با رنگی شبیه غروب خورشید، از زردهی زرد کمرنگ مغذیتر است. این باور باعث شده رنگ تیرهتر زرده به نشانهای از کیفیت بالاتر و ارزش غذایی بیشتر تبدیل شود و…