برچسب سماق

مدیر جهاد کشاورزی سردشت از برداشت بیش از ۳ هزار تن سماق از باغ‌های این شهرستان در سال جاری خبر داد و گفت: میزان تولید این محصول نسبت به سال گذشته بیش از دو برابر افزایش یافته است. به گزارش…

روزیاتو نوشت: سماق، ادویه‌ای قرمزرنگ و ترش مزه که از آسیاب کردن میوه‌های خشک‌شده گیاه سماق (Rhus coriaria L.) به دست می‌آید، از دیرباز جزء جدایی‌ناپذیر آشپزی خاورمیانه و مدیترانه بوده است. این ادویه نه‌تنها طعم و رنگ بی‌نظیری به…

سماق خواص درمانی بسیاری دارد و پیش از آنکه به‌عنوان چاشنی غذاها استفاده شود، به‌عنوان ماده موثر در بهبود بسیاری از مشکلات کاربرد داشته است. همشهری آنلاین نوشت: سماق خواص درمانی بسیاری دارد و پیش از آنکه به‌عنوان چاشنی غذاها…