کاهش 30 درصدی فروش محصولات لبنی

مدیر عامل شرکت شیرپگاه لرستان گفت: سن پوکی استخوان به دلیل کاهش مصرف لبنیات به زیر ۴۰ سال رسیده است .

به گزارش انصاف نیوز به نقل از خبرگزاری طبنا، یاراحمدی مدیرعامل شرکت شیرپگاه لرستان با اشاره به نقش شیر در تغذیه و سلامت خانواده ها گفت: اهمیت مصرف لبنیات بر کسی پوشیده نیست. شیر یکی از گروه های اصلی موادغذایی است که باید در برنامه غذایی روزانه همه افراد وجود داشته باشد بطورئیکه از پوکی استخوان جلوگیری می کند. وی در ادامه خاطر نشان کرد: آمار کودکان با دندانهای پوسیده و رشد استخوانی نامناسب در کشور بیداد می کند. مدیرعامل شرکت شیرپگاه لرستان افزود:سن پوکی استخوان بخاطر کاهش مصرف لبنیات به زیر 40 سال رسیده است که هشدار بسیار خطرناک برای سلامتی مردم است.

با انتشار خبر روغن پالم، بیش از 30 درصد فروش محصولات در کارخانجات لبنی کاهش یافته است

یاراحمدی گفت: وزارت بهداشت متخلفان استفاده از روغن پالم در شیر را به مردم معرفی کند تا مردم بدانند که وجود روغن پالم در شیر پرچرب محصولات کدام کارخانه است تا دیگر از آن محصولات استفاده نکنند. وی یادآورشد: نباید اجازه دهیم عده‌ای سودجود و منفعت طلب سلامت مردم را تهدید کنند و این انتظاری است که از وزارت بهداشت داریم. یار احمدی یادآورشد: آیا بهتر نبود وزارت بهداشت به جای اینکار ،کارخانجات متخلف را معرفی می کرد و تمام صنعت لبنیات کشور را زیر سوال نمی

برد.

وی معرفی برندهای لبنی متخلف به قوه قضاییه را از وظایف وزارت بهداشت برشمرد و افزود: وزارت بهداشت می بایست اسامی متخلفین و استفاده کنندگان از روغن پالم در محصولات لبنی را به قوه قضاییه اعلام کند و به اطلاع مردم نیز برساند که این اسامی در اختیار دستگاه قضایی قرار گرفته و برخورد قضایی مناسب با این متخلفان صورت خواهد گرفت. 

95 هزا ر نفر در غرب کشور به بیماری تب مالت مبتلا هستند

بیماری تب مالت یا بروسلوبه عنوان یکی از مهم‌ترین بیماری‌های مشترک انسان و دام محسوب می‌گردد. باکتری بروسلا که ایجاد کننده بیماری است، طیف وسیعی از پستانداران اهلی و وحشی را مبتلا می‌سازد. این بیماری به علت ایجاد سقط جنین در دام، کاهش تولید شیر، عقیمی و نازایی دام‌های مبتلا و همچنین به علت ابتلای انسان به بیماری تب مالت، همواره از دو بعد اقتصادی و بهداشتی مورد توجه قرار می‌گیرد.

مدیر عامل شرکت پگاه لرستان با اشاره به افزایش شیوع آمار تب مالت در سطح کشور گفت:در حال حاضر 95 هزار نفر در غرب کشور به بیماری تب مالت مبتلا هستند که این زنگ خطری برای سلامت افراد است. وی عنوان کرد: وزارت بهداشت ،اداره کل استاندار و اداره نظارت باید با کنترل و رسیدگی از شیوع این بیماری خانمان سوز جلوگیری کنند.

از عرضه لبنیات فله‌ای بدون شناسنامه تولید جلوگیری شود

یاراحمدی در ادامه می گوید: در خصوص شیر‌های بسته بندی و تولید شده توسط کارخانجات اقدامهایی از جمله ارزیابی میزان بار میکروبی و دیگر آزمایش و کنترلهای لازم انجام می‌شود و موضوع قابل کنترل است، اما در خصوص شیر‌های خام که خارج از این سیستم عرضه می‌شود اطلاعاتی در این رابطه وجود ندارد، به عبارت دیگر معلوم نیست از کدام گاوداری و با چه شرایطی شیر تولید شده و چه روندی را از تولید تا عرضه به مشتری طی کرده است، بنابراین به هیچ عنوان قابل تأیید نیست. وی می گوید روند عرضه شیر خام فله‌ای روبه به افزایش است، بنابراین این حق مردم است که بدانند شیرخام و دیگر محصولات از کجا و به شکلی تهیه شده است و آیا دارای مجوز می‌باشد، بنابراین عرضه هر گونه محصول و کالایی باید دارای شناسنامه باشد تا این حق مردم از بین نرود. وی با تاکید بر اینکه دستگاههای نظارتی باید ازعرضه لبنیات فله‌ای که بدون شناسنامه تولید شوند جلوگیری کنند گفت: کارخانه پگاه لرستان این آمادگی را دارد که از این مراکز به عنوان توزیع کننده محصولات پگاه استقبال کند.