همشهریآنلاین: اگر فکر میکنید پنیر همیشه باید با نان و گردو سرو شود، وقت آن رسیده چند ترکیب تازه را امتحان کنید. با اضافه کردن میوههای تابستانی و چند چاشنی ساده، میتوانید یک صبحانه یا عصرانه سبک، خوشطعم و متفاوت آماده کنید.
این چهار ایده، هم برای روزهای گرم مناسباند و هم بدون نیاز به پختوپز آماده میشوند. همچنین متنوعاند و آمادهسازیشان بسیار آسان است.
۱. پنیر، انگور و نان
اگر در سبد میوه یخچالتان انگور دارید در یک بشقاب کنار پنیر بگذارید و با نان نوش جان کنید. این ترکیب یکی از کلاسیکترین و خوشطعمترین صبحانههاست. شیرینی انگور در کنار شوری پنیر و بافت نان، یک تعادل دلچسب ایجاد میکند و برای شروع روز انتخاب خوبی است.
۲. پنیر، یک کاسه طالبی خردشده با یخ در کنار نان
اگر صبحانهای خنک و متفاوت میخواهید و طالبی دارید، آن را خرد کنید و در یک کاسه با چند تکه یخ ترکیب کنید و در کنار پنیر و نان بخورید. این ترکیب بیشتر مناسب روزهای گرم است و حس تازگی ایجاد میکند و به قول بعضی ها در اصطلاح عامیانه مزه جان می دهد.
۳. پنیر، هندوانه و نان
هندوانه و پنیر از ترکیبهای محبوب و قدیمیاند که طعمی ملایم و متعادل دارند و بیشتر قدیمیترها هنوز هم در تابستان نان و پنیر و هندوانه می خورند. اضافه شدن نان باعث میشود این صبحانه کاملتر و سیرکنندهتر شود. البته این ترکیب را زیاد نخورید، هر از گاهی کافی است. چون برای همیشه و هر روز مضر است. هنگام خوردن روی پنیر سیاه دانه یا زیره بپاشید.
۴. پنیر، نان، سبزی، خیار و گوجه فرنگی
این مدل، یک صبحانه سنتی، سبک و همیشهپاسخگوست که کمتر کسی دست رد به آن می زند. سبزی و خیار و گوجه در کنار پنیر، طعم تازه و خوشایندی میسازند و برای کسانی که صبحانه کمچرب و ساده میخواهند، گزینهای عالی است. اگر گردو و زیتون هم باشد ترکیب شاهانه بی نظیری خواهد شد.
انتهای پیام