بهزاد غیاثوند معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان از تولید ۳۵۰ هزار تن شیر خام در چهار ماهه نخست سال جاری خبر داد و گفت: قزوین با این میزان تولید، رتبه چهارم کشور را به خود اختصاص داده است.
به گزارش سایت ولایت نیوز (قزوین)، به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی، استان قزوین با برخورداری از ظرفیتهای مناسب دامپروری، وجود واحدهای بزرگ صنعتی و بهرهگیری از فناوریهای نوین، یکی از قطبهای تولید شیر خام کشور محسوب میشود.
در سال گذشته ۷۲.۹ درصد شیر تولیدی استان در واحدهای صنعتی و ۲۷.۱ درصد در واحدهای سنتی تولید شده است که نشاندهنده سهم قابل توجه واحدهای صنعتی در تولید شیر خام استان است.
میانگین تولید روزانه شیر در استان حدود ۲ هزار و ۶۸۵ تن است که این میزان تولید، ظرفیت بالای بخش دامپروری قزوین و نقش آن در تامین شیر مورد نیاز بازار را نشان میدهد.
۹۸.۸ درصد شیر تولیدی استان از دام سنگین، عمدتا گاوهای شیری پربازده، و ۱.۲ درصد از دام سبک تولید میشود که بیانگر سهم غالب واحدهای پرورش گاو شیری در تولید شیر خام استان است.
قزوین با میانگین تولید ۴۲ کیلوگرم شیر خام به ازای هر رأس دام، رتبه چهارم کشور را در این شاخص به دست آورده است.
اصلاح نژاد دام، تغذیه اصولی، مدیریت مطلوب واحدهای تولیدی، استفاده از دانش و فناوریهای روز و فعالیت واحدهای بزرگ صنعتی از مهمترین عوامل موثر در افزایش بهرهوری و تولید شیر خام در استان است.
انتهای پیام
