آشپزی
-
فروردین- 1403 -6 فروردین
خواص شگفت انگیز سمنو + طرز تهیه سمنو
دیجی کالا مگ نوشت: سمنو، این شاهکار آشپزی ایرانی که در سفره‌ی هفت‌سین ما جای دارد، گنجینه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که می‌تواند سلامتی شما را از جنبه‌های مختلف تقویت کند. در این مطلب از دیجی‌کالا مگ تصمیم داریم به بررسی خواص سمنو بپردازیم و در انتها طرز…
بیشتر بخوانید » -
اسفند- 1402 -22 اسفند
قند و کلسترول دارید، دارچین بزنید!
دارچین سبب کاهش کلسترول می‌شود. به گزارش بهداشت نیوز، دارچین خوراکی نیست و در میان ادویه‌ها طبقه‌بندی می‌شود. هر چند این امر را نیز می‌توان یکی از مزایای آن دانست زیرا بدون اضافه کردن کالری می‌تواند به سوزاندن چربی‌های بدن کمک کند. نتیجه پژوهش‌ها نشان داده است که دارچین می‌تواند به…
بیشتر بخوانید » -
18 اسفند
دستور پخت غذای محبوب آیسان اسلامی؛ «جاااان»
برترین ها به نقل از آشپزی آنلاین نوشت: شاید برایتان سوال باشد که دستور پخت غذای آیسان اسلامی، چهره مشهور اینستاگرامی که همان برنج بخارپز شده و گوشت گوساله با فلفل سیاه و سماق چگونه طبخ می شود و آیا او این کار را بدرستی انجام می دهد؟ در این…
بیشتر بخوانید » -
بهمن- 1402 -10 بهمن
طرز تهیه بابا غنوش؛ پیش غذای خوشمزه لبنانی
فرارو نوشت: بابا غنوش یکی از پیش غذاهای خوشمزه و محبوب لبنانی است که از ترکیب بادمجان کبابی، ارده، سیر و روغن زیتون تهیه می‌شود و بسیار مقوی است. پhttps://cdn.yektanet.com/assets/templates/iframe/banner_template.html?v=20240003007 فراروـ بابا غنوش یا بابا گانوش یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب لبنانی است که شهرت بین المللی دارد و بادمجان از…
بیشتر بخوانید » -
10 بهمن
طرز تهیه محمره لبنانی
ایرنا نوشت: گر غذاهای تند را دوست داشته باشید و از هیچ فلفلی برای پخت غذاهای‌تان نگذرید، باید محمره را هم دوست داشته باشید. محمره یک غذای عربی است که بخش زیادی از آن را فلفل تشکیل می‌دهد و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده جذاب درست شود. مواد لازم: فلفل…
بیشتر بخوانید » -
دی- 1402 -10 دی
ترشی بادمجان کبابی با رب انار؛ بهترین ترشی‌ای که تابه‌حال خورده‌اید
فرارو نوشت: ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که می‌توان مواد مورد استفاده آن‌ها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی بادمجان کبابی یکی از ترشی‌های خوشمزه‌ای…
بیشتر بخوانید » -
10 دی
سالاد سیب زمینی با سس پرتقال؛ یک سالاد مهیج با طعم خاص
فرارو نوشت: سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز…
بیشتر بخوانید » -
8 دی
5 دمنوش میوه‌ای خوش طعم در خانه + طرز تهیه
سایت برترین‌ها نوشت: دمنوش میوه‌ای دسته‌ای محبوب از دمنوش‌ها است که در سراسر جهان طرفداران خاص خودش را دارد. این دمنوش‌ها به صورت کیسه‌ای (tea bag) یا به صورت باز توسط برندهای مختلف تولید می‌شود. اما طبق معمول خوراکی‌های خانگی سلامت و طعم بهتری دارند پس بهتر است که این…
بیشتر بخوانید » -
آذر- 1402 -29 آذر
طرز تهیه کیک انار و یک شام مناسب برای شب یلدا
سایت برترین‌ها نوشت: درست کردن کیک آن هم برای شب یلدا شاید در مرحله اول سخت به نظر برسد، اما ساده‌تر از چیزی است که به ذهنتان می‌رسد. در کمتر از یک ساعت میز یلدا را با این کیک خوشرنگ جلوه زیباتری ببخشید. کیک انار فرق خاصی با بقیه کیک‌ها…
بیشتر بخوانید » -
28 آذر
دسری برای عاشقان قهوه
پایگاه خبری رکنا نوشت: یک ترفند راحت برای دوست داران قهوه،تماشای این ویدئو را از دست ندهید. انتهای پیام
بیشتر بخوانید » -
27 آذر
چگونه مثل فلافلی ها فلافل درست کنیم؟
بلاگ اکالا نوشت: فلافل یکی از خوشمزه‌ترین و کم‌هزینه‌ترین ساندویچ‌های موجود در میان فست‌فودها است که علاقه‌مندان بی‌شماری دارد. جالب است بدانید با اینکه این غذا برگرفته از خطه جنوبی ایران است ولی ریشه اصلی آن لبنانی است. البته طرز تهیه آن در لبنان و ایران تفاوت‌هایی هم دارند. به طور مثال در…
بیشتر بخوانید » -
26 آذر
۹ نوع طرز تهیه «پنکیک» خانگی
بلاگ اکالا نوشت: ۱- پنکیک ساده پنکیک می‌تونه یک صبحانه یا عصرانه سالم و مقوی و در عین‌حال خونگی و ترتمیز رو مهمون سفره شما کنه. ( این مواد برای تهیه ۴ الی ۵ پنکیک کافی است.) آرد۱.۵ پیمانهبکینگ پودر۱ قاشق غذاخوریشکریک قاشق غذاخوریشیر۱.۵ پیمانهتخم مرغ۱ عددروغن مایع۲ قاشق غذاخوریوانیل ( اختیاری)۱.۴ قاشق غذاخوری طرز…
بیشتر بخوانید » -
26 آذر
طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی با قارچ و پنیر و ادویه مخصوص بهتر از فست فود
کتاب کاله نوشت: هنوز مشخص نیست چه کسی اولین بار ذرت‌های خوشمزه‌ای را که ناگهان سروکله‌شان در گوشه‌گوشه خیابان‌های شهر پیدا شد، مکزیکی نامید. هرچه که باشد و ریشه‌اش به هر کجا برگردد، یک چیز مشخص است؛ حالا ذرت مکزیکی هم مثل سمبوسه سیب زمینی به پای ثابت خاطراتمان از خیابان‌گردی‌های سال‌های…
بیشتر بخوانید » -
25 آذر
طرز تهیه پاستا پستو با مرغ و قارچ
اسنپ مارکت مگ نوشت: پاستا پستو یک غذای کم‌کالری اما فوق‌العاده شکم‌سیر‌کن است که محبوبیت جهانی دارد. این غذای لذیذ و خوشمزه برای قرارگرفتن در سفره رنگین ما، راه درازی را طی کرده است. بعید به نظر می‌رسد که طعم بی‌نظیر پاستا پستو را یکبار امتحان کنید و از شیفتگان این غذای محبوب…
بیشتر بخوانید » -
23 آذر
راحتترین ایده برای یلدا، شکلات یلدایی با دو قلم مواد
فرارو نوشت: شکلات یلدایی یکی از دسرهای راحت و بدون دردرسر یلدایی است که خیلی زود آماده می‌شود و برای پذیرایی در شب یلدا بسیار مناسب است. شب یلدا از سنت‌های اصیل ایرانی‌ها است که خانواده‌ها در این شب دور هم جمع می‌شوند و با خوردن انار و هندوانه و…
بیشتر بخوانید » -
14 آذر
ماکارونی کم کالری رژیمی و خوشمزه
سایت نمناک نوشت: اگر شماهم به ماکارونی علاقه دارید اما به دلیل کالری بالا این غذا را از رژیم خود حذف کرده اید نگران نباشید میتوانید با رعایت چند ترفند ماکارونی رژیمی درست کنید. این روزها، بسیاری از افراد به دلیل اضافه وزن، نیاز به تغییر رژیم غذایی و یا…
بیشتر بخوانید » -
آبان- 1402 -25 آبان
این ۹ ماده خوراکی را نباید زیاد بپزید
همشهری آنلاین نوشت : پختن غذا همواره مناسب‌ترین گزینه برای خوردن مواد خوراکی نیست، برخی از مواد غذایی هستند که در صورت طبخ ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و منافع‌شان برای سلامت کلی بدن از بین می‌رود. برخی از غذاهای محبوب ما در روند پخته شدن ارزش غذایی خود…
بیشتر بخوانید » -
مهر- 1402 -11 مهر
طرز تهیه داوود پاشا؛ خورش بی نظیر ترکی!
سایت راهنماتو نوشت: «داوود پاشا خوردی تاحالا؟! گردو هم داره تازه!» یکی از غذاهای اصیل ترکیه‌ای که باب طبع ما ایرانی‌ها هم است خورش داوود پاشا نام دارد! گردهمایی کباب تابه‌ای و رب انار و گردو! تصورش را هم بکنید لذت بخش است! به به چه شود! داوود پاشا تا…
بیشتر بخوانید » -
شهریور- 1402 -28 شهریور
4 دسر ساده و خوشمزه مناسب افراد دیابتی
سلامت نیوز نوشت: یاد بگیرید که چگونه دسرهای خوشمزه و مناسب دیابت درست کنید تا هوس شیرینی خود را بدون به خطر انداختن سلامتی خود ارضا کنید. در این مقاله، ملاحظات تغذیه‌ای کلیدی برای ایجاد این خوراکی‌ها، مانند استفاده از مواد کم قند، انتخاب کربوهیدرات‌های مناسب و متعادل کردن پروتئین…
بیشتر بخوانید »
