برچسب آش یزدی

کتاب کاله: طرز تهیه آش شولی یا شولین یکی از دستورهای شناخته‌شده آشپزی یزدی است که با ترکیب چغندر، عدس، سبزی‌های معطر و آرد آماده می‌شود. این آش سنتی به‌واسطه همراهی شیرینی ملایم چغندر با ترشی سرکه، طعمی متمایز دارد…