سایت برترینها: حالا که فصل آلبالوهای تازه و خوشرنگ تابستانی رسیده، بهترین زمان برای آماده کردن یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است. آلبالو پلو با مرغ با ترکیب ترشی دلچسب آلبالو، عطر زعفران و طعم لذیذ مرغ، یک…
سایت برترینها: بعضی غذاها فقط یک وعده غذایی نیستند؛ با اولین عطرشان، آدم را به سالهایی میبرند که بوی خورشت تازه تمام خانه را پر میکرد. خورشت بامیه یکی از همین غذاهای اصیل ایرانی است؛ خورشتی خوشعطر، لطیف و متفاوت…
یخماست چیست؟ همشهری آنلاین: یخماست نوعی دسر نیمه یخی است که از ترکیب ماست، شکر یا عسل و گاهی خامه، گلاب، زعفران، وانیل یا میوه تهیه میشود. این دسر از نظر ظاهر شباهتی به بستنی دارد اما بافت آن سبکتر…
سایت برترینها: گیلان فقط به باقلاقاتق، میرزاقاسمی و ترشتره معروف نیست؛ در میان غذاهای سنتی این استان، خورشتی با نامی متفاوت و کنجکاویبرانگیز هم وجود دارد. «خورش دروغگو» در نگاه اول شبیه یک خورش معمولی به نظر میرسد، اما وقتی…
ترکیب ماست یونانی، شیر سویا، جو دوسر و کره بادامزمینی در هر وعده حدود ۱۸ گرم پروتئین فراهم میکند و به حفظ توده عضلانی، سلامت استخوانها و کنترل اشتها کمک میکند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، اگر…
مجلهکاله: اگر از طرفداران طعم قهوه هستید، این بستنی خانگی میتواند به یکی از دسرهای محبوب تابستانیتان تبدیل شود. با ترکیبی از شیر، خامه و قهوه و چند فوتوفن ساده، میتوانید بستنیای نرم، خامهای و خوشعطر درست کنید؛ حتی اگر…
سایت برترینها: خرما پلو یکی از غذاهای اصیل جنوب ایران، بهویژه خوزستان و اهواز است؛ غذایی که نشان میدهد خرما فقط یک میانوعده نیست و میتواند نقش اصلی یک سفره را هم بر عهده بگیرد. ترکیب برنج ایرانی با خرما،…
فرارو: سالادها همیشه محبوباند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه میرسد، وقت درست کردن سالادهای رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی…
عصر ایران: احتمالا همه به این موضوع فکر کردهاید که بهترین زمان نگهداری و ماندگاری پیاز داغ چقدر است؟ در پاسخ به این سوال باید بدانید که اگر پیاز داغ را بعد از تهیه به خوبی خنک کنید و در…
فرارو: روشهای متفاوتی برای درست کردن مرغ خوشمزه وجود دارد که مرغ سماقی با رب انار یکی از آنها است. به نظر من به تعداد آشپزهای دنیا روشهای پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ…
فرارو: ساندویچ ازجمله غذاهای محبوب دنیاست که در آن مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و… بین دو لایه نان قرار میگیرد. «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ» این غذا را در قرن هجدهم میلادی اختراع کرد. ساندویچ به…
پوست پرتقالها را دور نریزید! با این روش ساده، میتوانید خلال پوست پرتقال خانگی درست کنید که تلخ نباشد، سالم و خوشعطر باشد و به شیرینیها، دسرها و نوشیدنیها طعم تازه بدهد. اکالا: برای تهیه خلال پوست پرتقال خانگی ابتدا…
مجلهکاله: طرز تهیه اسپاگتی مرغ را حتما در خانه امتحان کنید. اسپاگتی غذایی ایتالیایی و بسیار خوشمزه بوده که به یکی از خوراکهای محبوب هر ایرانی تبدیل شده است. این غذا در آشپزخانههای ایرانی غالبا با گوشت چرخ کرده یا سویا…
نمناک: خورشت بامیه یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با طعم و عطر دلنشین خود، طرفداران بسیاری دارد. خورشت بامیه با دستورهای پخت متنوعی در شهرهای ایران تهیه می شود، خورشت بامیه با گوشت، خورشت بامیه با مرغ، خورشت…
عصرایران: لاته یکی از محبوبترین نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو است که ترکیبی متعادل از قهوه غلیظ و شیر بخار دادهشده را در اختیار شما قرار میدهد. برخلاف تصور بسیاری از افراد، تهیه لاته حرفهای فقط مخصوص کافهها نیست و با…
همشهریآنلاین: این سوپ سبزیجات و لوبیاسفید، یک پیشغذای کاملاً گیاهی و خوشمزه است که هم برای باز شدن اشتها مناسب است و هم گرمای دلنشینی در روزهای سرد زمستان به همراه دارد. از آن جا که همه مواد اولیه این…
سایت برترینها: غذاهای ترکی یکی از یکی خوشمزهتر هستند و طرفداران بسیار زیادی دارند. در دستور پخت این بار طرز تهیه کوزالاک مانتی که از غذاهای بسیار خوشمزه و مجلسی ترکیه است را آموزش میدهیم. کوزالاک مانتی را میتوانید به…
مجله کاله: این شیرینی کشدار و خوشمزه یکی از انواع دسرها بهحساب میآید که بهراحتی و در کمترین زمان میتوان آن را درست کرد. در ادامه طرز تهیه باسلوق با شیره انگور را بخوانید تا آن را برای پذیرایی در…
ایرنا: خورش تره یکی از غذاهای اصیل و محبوب کردستان است که با سادگی دلنشین و عطر گیاهان تازه، طعمی گرم و مقوی به سفرههای ایرانی میآورد؛ غذایی سنتی که هم در روزهای سرد سال جان میدهد و هم پای…
برترینها: ترکیب ساندویچ و ماکارونی و داشتن غذایی به نام ساندویچ ماکارونی قطعا تجربه متفاوتی از خوردن ساندویچ و ماکارونی ساده را برایتان ایجاد میکند. اما طرز تهیه ساندویچ ماکارونی قدیمی چیست؟ ساندویچ ماکارونی یکی از جذابترین غذاهایی است رد…
