همشهری آنلاین: اگر از خورش‌های تکراری خسته شده‌اید و به دنبال غذایی متفاوت برای ناهار هستید، خورش خیار چنبر می‌تواند گزینه جالبی باشد. این خورش با مواد اولیه ساده‌ای مانند خیار چنبر، گوشت چرخ‌کرده، پیاز و رب گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود…
کتاب کاله: اگر به دنبال یک غذای ساده، اقتصادی و فوق‌العاده خوشمزه هستید، یادگیری طرز تهیه کتلت بادمجان و سیب زمینی بهترین گزینه برای شما است. این کتلت یکی از غذاهای ساده، اقتصادی و خوش‌طعم ایرانی است که با ترکیب…
فرارو: چیز کیک یکی از انواع شیرینی‌های مدرن است که مواد میانی آن از پنیر خامه‌ای تشکیل شده است و پایه بیسکوییت یا کیک دارد. چیز کیک‌ها شیرینی‌های بسیار لذیذ و پر طرفداری هستند و در انواع میوه‌ای، شکلاتی، وانیلی…
فرارو: غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقهای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیش‌ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. در این میان غذاهای گیلانی گل…
فرارو: امروز فست فودها یکی از مهم‌ترین گروه‌های غذایی در جهان هستند که تنوع بالایی دارند و به عنوان غذایی مدرن با طعم و سبک جدید جای خود را در برنامه غذایی مردم دنیا باز کرده‌اند. پیتزا یکی از مهم‌ترین…
سایت برترین‌ها: خاگینه مغزدار یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی است که با ترکیب تخم‌مرغ، ماست، گردو، دارچین و زعفران تهیه می‌شود. این دسر با بافتی نرم و لطیف و شهد شیرین و خوش‌عطر، گزینه‌ای عالی برای پذیرایی در مهمانی‌ها…
فرارو: ساندویچ از محبوب‌ترین غذاهای دنیاست که «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ» آن را در قرن هجدهم میلادی ابداع کرد. سادگی تهیه، تنوع بالا و قابلیت حمل آسان، این غذا را به انتخاب ثابت بسیاری از خانواده‌ها در سفر، پیکنیک…
فرارو: سالادها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و…
فرارو: به تعداد آشپزهای دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه‌تر هم باشد. اگر از درست کردن مرغ‌های تکراری خسته…
دلگرم: اگر به دنبال یک شیرینی ساده و خاص هستید، این کلوچه های نان موزی نرم و خوشمزه با رویه ای از کرم پنیری شیرین، انتخابی عالی برای عصرانه و دورهمی هستند. این کلوچه های نرم و لطیف با طعم…
فرادید: غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقهای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیش‌ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مغذی هستند. خورش مرغ ترش یکی از انواع…
فرارو: سوخاری‌ها غذاهای خوشمزه و پرطرفداری‌اند که امروز بین مردم محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. این غذاها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند، طرز تهیه ساده‌ای دارند و مواد اولیه آن هم معمولاً در دسترس است؛ بنابراین در مواقعی که…
فرارو: بعد از یک روز شلوغ و خسته‌کننده، آماده‌کردن یک شام مفصل معمولاً آخرین کاری است که افراد تمایل به انجام آن دارند. همین خستگی ممکن است باعث شود برخی افراد شام را حذف کنند یا به سراغ فست‌فود، غذاهای…
همشهری: طرز تهیه سس آلفردو بدون پنیر پارمزان یکی از پرسش‌های متداول عاشقان پاستا و غذاهای خامه‌ای است؛ مخصوصا زمانی که پنیر پارمزان در دسترس نیست یا افراد به‌دنبال نسخه‌ای سبک‌تر هستند. طرز تهیه سس آلفردو بدون پنیر پارمزان یکی…
ایرنا: لیمو عمانی، آن مرواریدهای تیره و معطر، یکی از چاشنی‌های جدانشدنی آشپزی ایرانی است که طعمی خاص و فراموش‌نشدنی به غذاها می‌بخشد. عطر و طعم ترش و کمی تلخ آن، به‌ویژه در غذاهایی مانند انواع خورشت‌ها (فسنجان، قیمه، قورمه‌سبزی)،…
اسنپ فود: طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی هیچ پیچیدگی خاصی ندارد؛ داخل گوجه‌ها را خالی و با مخلوطی از برنج نیم‌پز، گوشت چرخ‌کرده، پیاز تفت‌داده، سبزی معطر و ادویه پر می‌کنید. سپس در قابلمه می‌چینید و حدود ۴۵ تا ۶۰…
دیجی‌کالا مگ: به غذاهای تند هندی علاقه دارید و اما دغدغه ناهار چی بپزم را دارید؟ اگر جوابتان مثبت است خورشت کاری را به شما پیشنهاد می‌دهیم. به‌طورکلی، پلو و خورشت‌ها از غذاهای پرطرفدار شرقی هستند و در این میان…
فرارو: کباب یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه می‌شود. کباب‌ها بسیار متنوع هستند، ازجمله کباب کوبیده، شیشلیک، برگ، سلطانی، چنجه، دنده کباب، جوجه کباب و… که از میان کباب کوبیده…
سایت برترین‌ها: اگر دنبال یک پیش‌غذای سالم، خوشمزه و متفاوت هستید که هم با نان، هم کنار سبزیجات و حتی داخل ساندویچ عالی باشد، حمص یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این دیپ کرمی و لطیف که پایه اصلی آن نخود و ارده…
فرارو: پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و… از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانی‌ها طرفداران خاص خود را دارند. شما می‌توانید با…
