برچسب علیرضا سالارحسینی

گورماست چیست و چرا مهم است؟

معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان یزد با اشاره به جایگاه غذاهای بومی در هویت فرهنگی مناطق مختلف، گفت: «گورماست» یکی از خوراک‌های سنتی و بومی روستای فهرج است که از ترکیب شیر بز یا گوسفند، آب…