شست و شوی جگر

آیا جگر را قبل از پخت باید شست؟

به گفته یک متخصص صنایع غذایی، جگر گاو و گوسفند برخلاف گوشت قرمز یا مرغ بهتر است قبل پخت، شسته…

بیشتر بخوانید »