دسته آشپزی

طرز تهیه سالاد کلم و کشمش

سالاد کلم و کشمش یکی از انواع سالادهای سرد و شیرین است که از ترکیب کلم برگ سفید با کشمش پلویی، هویج، گردو و سس مایونز تهیه می‌شود. فرارو نوشت: سالاد کلم و کشمش یکی از انواع سالادهای سرد و…

دسر شیره انگور؛ یک دسر خوشمزه و مقوی

دسر شیره انگور یکی ازا نواع دسرهای ایرانی است که به دلیل نداشتن شکر در ترکیباتش و داشتن شیرین‌کننده طبیعی مانند شیره انگور بسیار سالم و مقوی است. فرارو نوشت: دسر شیره انگور یکی ازا نواع دسرهای ایرانی است که…

راز سیاه شدن قورمه سبزی + ترفندهای شگفت انگیز

قورمه سبزی یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی ست که به ثبت ملی رسیده است. چی شی نوشت: قورمه سبزی یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی ست که به ثبت ملی رسیده است و قدمتی بین ۲۰۰۰ تا…

نکات مهم پخت ماکارونی و راز خوشمزه شدن آن

خیلی ها ماکارونی درست کردن ولی برای تهیه ماکارونی مجلسی خوشمزه باید یک سری نکات را رعایت کنید که در ادامه مطلب آورده شده است. برترین‌ها نوشت: خیلی ها ماکارونی درست کردن ولی برای تهیه ماکارونی مجلسی خوشمزه باید یک…

خورش کرفس و اینجوری بپز هیچکس بدش نمی‌یاد!

خورش کرفس یکی از خورش‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است. ترفندتو: خورش کرفس یکی از خورش‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، کرفس، سبزی‌های معطر و ادویه‌های خوش عطر و طعم تهیه می‌شود. این خورش علاوه…

روش تهیه سمبوسه خوش طعم؛ مرحله به مرحله

سمبوسه خوراکیِ بسیار خوشمزه و سریع است که در نواحی جنوبی ایران بیشتر تهیه می شود که در حداقل زمان آماده می شود. ایسنا: سمبوسه خوراکیِ بسیار خوشمزه و سریع است که در نواحی جنوبی ایران بیشتر تهیه می شود…

طرز تهیه پلو مرغ، یک غذای خوشمزه و آسان

پلو مرغ فوری یکی از روش‌های طبخ مرغ است که در آن مرغ سرخ شده همراه با برنج و گشنیز طبخ می‌شود و دم می‌کشد و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. فرارو: پلو مرغ فوری یکی از روش‌های طبخ مرغ…

پخت یک غذای متفاوت و خوشمزه با بادمجان

در این ویدئو طرز تهیه یک غذای خوشمزه و لذیذ را با بادمجان مشاهده کنید. فرادید: در این ویدئو طرز تهیه یک غذای خوشمزه و لذیذ را با بادمجان مشاهده کنید. در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با ۲…

آش معروف ایرانی ثبت ملی شد

رییس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان نهاوند گفت: آش کشکک و ترشی چمور نهاوند در فهرست آثار ناملموس کشور ثبت شد. ایرنا: رییس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان نهاوند گفت: آش کشکک و ترشی…

طرز تهیه غذایی که رضاشاه عاشق آن بود!

گفته شده است غذای مورد علاقه رضاشاه پهلوی همین پلوی مخلوط بوده است. برترین‌ها: پلو مخلوط با هویج و بادمجان یک غذای خوشمزه و رنگارنگ ایرانی است که با ترکیبی از سبزیجات، گوشت، و ادویه‌جات تهیه می‌شود. گفته شده است…

این سالاد متفاوت را برای مهمانی درست کنید

سالاد ژامبون و نان تست یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب کاهو با ژامبون، خیارشور، ذرت، نان تست گریل شده و یک سس بسیار خوشمزه تهیه می‌شود. فرارو: سالاد ژامبون و نان تست یکی از انواع سالادهای…

طرز تهیه یک غذای متفاوت با ۴ عدد فیله مرغ

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با ۴ عدد فیله مرغ یک غذای خوشمزه درست می‌کند. فرادید: در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با ۴ عدد فیله مرغ یک غذای خوشمزه درست می‌کند. در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با ۴…

کیک عسل روسی که جزو منوی روزانه پوتین است

کیک عسل روسی یا مدوویک، یکی از کیک‌های کلاسیک و محبوب است. ترفندتو: کیک عسل روسی یا مدوویک، یکی از کیک‌های کلاسیک و محبوب روسی است که با لایه‌های نازک بیسکوییت عسلی و کرم نرم و لطیف تهیه می‌شود. این…

طرز تهیه سیب‌زمینی کریسپی با یک سس جذاب!

سیب زمینی کریسپی پارمسانی نوع روش ویژه برای پخت سیب زمینی کریسپی است که در ترکیب با یک سس ویژه بسیار خوشمزه و جذاب است. فرارو: سیب زمینی کریسپی پارمسانی نوع روش ویژه برای پخت سیب زمینی کریسپی است که…

خوشمزه‌ترین ماست و خیار عمرتان را درست کنید

ماست و خیار در کنار انواع چلو و خورش و یا همراه با انواع نان‌های ترد سرو می‌شود. فرارو: ماست و خیار یکی از خوشمزه‌ترین چاشنی‌های ایرانی است که قدمت طولانی دارد و در کنار انواع چلو و خورش و…

طرز تهیه کره خانگی با شیر و خامه!

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با دو لیتر شیر، یک لیتر خامه ۳۳ درصد چربی و آب یخ یک کره خوشمزه درست می‌کند. فرادید: در این ویدئو یک آشپز آلمانی با دو لیتر شیر، یک لیتر خامه ۳۳ درصد…

طرز تهیه یک غذا با نان تست برای پسران مجردها

پیتزا با نان تست به دلیل تکه تکه بودن قطعات آن بسیار پرطرفدار و مقرون به صرفه است. برترین‌ها: پیتزا با نان تست به دلیل تکه تکه بودن قطعات آن بسیار پرطرفدار و مقرون به صرفه است و در کوتاه‌ترین…

ایده‌های جذاب و خوشمزه برای خوردن آووکادو

آووکادو میوه ای خوشمزه و خامه ای و سرشار از پتاسیم، ویتامین E و سایر مواد مغذی ضروری است. روزیاتو: آووکادو میوه ای خوشمزه و خامه ای و سرشار از پتاسیم، ویتامین E و سایر مواد مغذی ضروری است. این…

طرز تهیه یک شام خوشمزه و ارزان در ۱۰ دقیقه

در ادامه یک آشپز باتجربه با مواد اولیه شامل: ۶۰۰ گرم سیب زمینی، ۱۰۰ آرد نشاسته ذرت، ۱۰۰ گرم آرد سفید، آرد سوخاری و زیره، فلفل سیاه و قرمز و پودر سیر هر کدام نصف قاشق چایخوری، یک غذای متفاوت…

۱۰ خاصیت نخود؛ یک جایگزین عالی برای گوشت

نخود جزو مواد غذایی ارزان، چندمنظوره و مغذی است. از جمله خواص نخود می‌توان به کنترل وزن، پیشگیری از بیماری‌های مزمن و … اشاره کرد. عصر ایران: هزاران سال است که کشور‌های خاورمیانه نخود را می‌کارند و می‌خورند. طعم نخود…