دسته آشپزی

جوجه کباب، یکی از محبوبترین غذاهای جهان

روزنامه همشهری: جوجه کباب‌ به عنوان یکی از محبوب ترین غذاهای جهان که با مرغ پخته می شود معرفی شده است. سایت معتبر جهانی «اطلس مزه» که به‌صورت تخصصی به دنیای شگفت‌انگیز غذا در دنیا می‌پردازد در به‌روزرسانی خود از…

طرز تهیه کیک خوشمزه با کدو حلوایی

همشهری آنلاین: کدو حلوایی یکی از محبوب‌ترین و مغذی‌ترین محصولات فصل پاییز است که به دلیل طعم شیرین و بافت نرمش، محبوبیت خاصی در بین خانواده‌ها دارد. این محصول پاییزی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که می‌تواند نقش مهمی…

طرز تهیه غذای خوشمزه مازندرانی

فرارو: خوراک سیربزه نوعی خوراک اصیل و خوشمزه استان مازندران است که از ترکیب لوبیای کشاورزی یا لوبیا رشتی با سیر فراوان، زردچوبه و آبغوره تهیه می‌شود. غذا‌های شمالی که همیشه حرف اول را در میان غذا‌های محلی میزنند و…

غذای سریع برای شروع یک روز

فریتاتای پنیر و سیب زمینی، غذایی ساده و در عین حال مغذی است. چی شی: فریتاتای پنیر و سیب زمینی، غذایی ساده و در عین حال مغذی است که می‌تواند به عنوان یک وعده صبحانه‌ی کامل یا شامی خوشمزه در…

طرز تهیه خورش قیمه فقط در ۱۰ دقیقه!

چی شی: خورش قیمه با گوشت چرخ کرده یکی از انواع دستورهای خورش قیمه است که با سرعت خیلی بیشتری نسبت خورش قیمه سنتی آماده می شود و برای روزهایی که زمان کافی برای آشپزی نداریم، مناسب می باشد. این…

طرز تهیه یک غذای لذیذ کم خرج اما پر فایده

ایرنا: گندی یا گوندی یک غذای سنتی و پر از خاصیت است که فقط باید برای تهیه آن کمی وقت بگذارید، ولی به خاطر خاصیت بی‌نظیر آن برای بدن ارزش دارد. یکی از شهرستان‌های استان اصفهان، نجف آباد است که…

طرز تهیه یک سالاد خوشمزه و مقوی با سیب‌زمینی

فرارو: سالاد سیب زمینی ژاپنی نوعی سالاد پروتئینی بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب سیب زمینی، هویج، تخم مرغ پخته و نوعی سس مخصوص تهیه می‌شود. سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه…

پلو بریانی؛ غذای مخلوط جدید و خوشمزه

سایت فرارو: پلو بریانی عراقی یکی از انواع پلوهای مخلوط عربی است که از ترکیب پلو با رشته، مرغ، کشمش پلویی، هویج و… تهیه می‌شود. پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم…

طرز تهیه قرمه سبزی

نمناک نوشت: قورمه سبزی یک غذای سنتی و محبوب در ایران است که از ترکیب مواد اولیه‌ای همچون گوشت ، سبزیجات تازه , لوبیا و .. تهیه می شود که با وجود طرز تهیه سنگنین اما طعم بی نظیری را…

طرز تهیه یک کاسه سوپ داغ و خوشمزه پاییزی

فرارو: سوپ گشنیز تبریزی یکی از انواع سوپ‌های خوشمزه و مقوی ایرانی است که از ترکیب سبزیجات با گشنیز تازه تهیه می‌شود. سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذاهای دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در…

غذای ایرانی مورد علاقه همسر رونالدو

روزنامه همشهری: یک غذای ایرانی به قدری مورد توجه جورجینا، همسر کریستیانو رونالدو بازیکن فوتبال قرار گرفته که عکس این غذا را در صفحه مجازی خود به اشتراک گذاشته‌است.غذای سنتی کاشان به‌نام گوشت‌لوبیا! جورجینا رودریگز عکسی از غذای سنتی کاشان…

غذایی ارزان که بدون گوشت درست می‌شود

به هر دلیل دیگری بخواهید غذای بدون گوشت درست کنید، می‌توانید این غذای خوشمزه را با سویا درست کنید. همشهری آنلاین نوشت: اگر قصد حذف کامل گوشت و گیاهخوار شدن را داشته باشید و یا به هر دلیل دیگری بخواهید…

رازهای جالب تیره و سیاه شدن قورمه سبزی!

همشهری آنلاین نوشت: قورمه سبزی یکی از پرطرفدارترین‌ها خورشت‌های ایرانی است که در مراسم و مهمانی ها، رستوران ها و به عنوان نذری پخته می شود. بسیاری از کدبانوهای ایرانی در تهیه خورش قورمه سبزی تبحر کافی دارند و خورش…

خوراک لوبیا با گوشت

فرارو: خوراک لوبیا با گوشت یکی از انواغ خوراک لوبیا است که از ترکیب لوبیا قرمز با گوشت تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است. خوراک‌ها غذا‌های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مانند حبوبات، گوشت، مرغ و…

غذای ساده و کم‌خرج با گوجه و کدو

یکی از روش‌های محبوب برای پخت کدو سبز، تهیه خورشت آن است. دانشیاری نوشت: کدو سبز یکی از سبزیجات فصل تابستان است که علاوه بر طراوت و طعم دلپذیر، خواص تغذیه‌ای فراوانی دارد. یکی از روش‌های محبوب برای پخت کدو…

طرز تهیه سوفله بادمجان؛ غذای خوشمزه و مجلسی

دانشیاری نوشت: سوفله بادمجان، یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با ظاهری زیبا و طعمی لذیذ، هر میهمانی را به یک جشن تبدیل می‌کند. این غذا که ترکیبی از بادمجان، گوشت چرخ‌کرده، سس سفید و پنیر است، هم در…

طرز تهیه سالاد کلم و کشمش

سالاد کلم و کشمش یکی از انواع سالادهای سرد و شیرین است که از ترکیب کلم برگ سفید با کشمش پلویی، هویج، گردو و سس مایونز تهیه می‌شود. فرارو نوشت: سالاد کلم و کشمش یکی از انواع سالادهای سرد و…

دسر شیره انگور؛ یک دسر خوشمزه و مقوی

دسر شیره انگور یکی ازا نواع دسرهای ایرانی است که به دلیل نداشتن شکر در ترکیباتش و داشتن شیرین‌کننده طبیعی مانند شیره انگور بسیار سالم و مقوی است. فرارو نوشت: دسر شیره انگور یکی ازا نواع دسرهای ایرانی است که…

راز سیاه شدن قورمه سبزی + ترفندهای شگفت انگیز

قورمه سبزی یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی ست که به ثبت ملی رسیده است. چی شی نوشت: قورمه سبزی یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی ست که به ثبت ملی رسیده است و قدمتی بین ۲۰۰۰ تا…