دسته آشپزی

​در اولین مرحله برای تهیه این غذا باید به سراغ لوبیا سفید روید. بهتر است از شب قبل ا لوبیا سفید را تمیز کنید و با مقداری آب بشویید. لوبیا‌های شسته شده را درون مقداری آب بخیسانید. فرارو: ما امروز در…

فرارو: حلوای شیر شیرازی نوعی دسر بسیار لطیف با پایه شیر است که از ترکیب آرد برنج، نشاسته، گلاب و… تهیه می‌شود. حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون…

فرارو: مرغ پارمزان خامه‌ای نوعی روش پخت مرغ است که طی آن مرغ داخل سسی از شیر، پنیر پارمزان و خامه طبخ می‌شود. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش…

فرارو: مرغ تنوری فرانسوی نوعی مرغ بسیار خوشمزه است که با سسی مخصوص و به صورت تنوری طبخ می‌شود مرغ در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیش‌تر از گوشت قرمز از آن…

فرارو: شیرینی یاقوتی نوعی شیرینی آردی بسیار خوشمزه و شیک است که می‌توانید آن را برای ایام نوروز با روشی آسان درست کنید. در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این…

فرارو: در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد و همه به تکاپوی تهیه شیرینی می‌افتند. شیرینی‌های مخصوص نوروز که در خانه تهیه می‌شوند، بسیار متنوع، رنگارنگ و خوشمزه…

شیرینی شکلاتی نوعی شیرینی آردی است که از ترکیب مواد شیرینی با پودر کاکائو تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است فرارو: در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق…

فرارو: پودینگ برنج نوعی دسر بسیار خوشمزه و مقوی است که شباهت زیادی به شیر برنج دارد و برای سفره افطار مناسب است.  دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا…

همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: زولبیا و بامیه از اصلی ترین شیرینی‌های سنتی ماه رمضان بین ما ایرانی هاست. اگر چه تقریبا در تمام ایام سال می‌توانید از مغازه‌های قنادی و شیرینی فروشی زولبیا و بامیه تهیه کنید اما این شیرینی خوشمزه…

همشهری آنلاین: رمضان زمانی است که روزها با روزه‌داری می‌گذرد و شب‌ها با افطاری‌های خوشمزه و انرژی‌بخش پر می‌شود. یکی از گزینه‌های عالی برای افطار، غذاهایی هستند که پایه نان دارند. این غذاها نه‌تنها راحت و سریع تهیه می‌شوند، بلکه…

فرارو: شیرینی حلوایی نوعی شیرینی سالم و خوشمزه است که با ارده و آرد نخودچی تهیه می‌شود و برای افطار بسیار مناسب است. همانطور که می‌دانید امسال عید نوروز با ماه رمضان مصادف شده است. این همزمانی زیبا موجب شده…

فرارو: نان عربی یکی از انواع نان خانگی با بافتی حجیم و پنبه‌ای است که می‌توانید از آن در وعده افطار و سحری یا به عنوان میان وعده استفاده کنید. این نان عطر و طعم بی‌نظیری دارد و درست کردن…

فرارو: دسر بیسکوییتی با سس شکلات نوعی دسر دو رنگ است که از لایه‌های بیسکوییت با پودینگ وانیلی و شکلاتی تشکیل می‌شود. دسر‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از…

راهنماتو: شیرینی‌‌های خانگی عید، همیشه طعمی خاص و خاطره ‌انگیز دارند. از کوکی ‌های گردویی و شکلاتی گرفته تا شیرینی‌ های زعفرانی و پفکی، با دستورهایی ساده و خوشمزه، می‌ توانید میز عیدتان را پر از طعم‌ های لذیذ و…

همشهری آنلاین: با چند ماده ساده و کمی خلاقیت، سوشی رول خانگی تهیه کنید و دوستان و خانواده را با این غذای محبوب ژاپنی شگفت‌زده کرده و از طعمی متفاوت و لذیذ لذت ببرید. پس همین امروز دست به کار…