دسته آشپزی

مجله اکالا: اسکمو گوجه سبز یک نوع بستنی ترش و خوشمزه شمالی است که می‌توانید آن را به راحتی آماده کنید. مزه این اسکمو بی‌نظیر است و می‌توانید آن را با میوه‌های دیگر و چاشنی‌های مختلف آماده کنید. نگاهی سریع…

مجله اکالا: بستنی یکی محبوب‌ترین و پرطرفدارترین تنقلات به خصوص در فصل‌های گرم است که می‌توانید آن را به روش‌های بسیار مختلفی آماده کنید. در بین همه روش‌ها بستنی ژله‌ای توت‌ فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین روش‌های آماده‌سازی بستنی…

همشهری آنلاین: صبح‌ها وقت ندارید؟ این صبحانه را شب قبل آماده کرده و صبح فقط میل کنید. تغذیه سالم می‌تواند همین‌قدر ساده و دل‌چسب باشد. در دنیای پرسرعت امروز، انتخاب یک صبحانه سالم و مغذی که در مدت زمانی کوتاه…

فرارو: کوکو سوسیس نوعی کوکو خوشمزه و فوری است که از ترکیب سیب زمینی با سوسیس، تخم مرغ، پنیر پیتزا و… تهیه می‌شود.  کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار به خانه…

همشهری آنلاین: خورش کنگر با عطر کنگر تازه و ادویه‌های معطر یکی از خاص‌ترین غذاهای فصل بهار است که طرفداران زیادی در تهران دارد. با این دستور ساده، یک غذای اصیل ایرانی بپزید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.…

فرارو: بادمجان پلوی قزوینی نوعی پلو مخلوط خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با بادمجان، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و… تهیه می‌شود.  پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو،…

دلگرم: در این مقاله، به طور کامل به طرز تهیه سوپ  بروکلی و پنیر چدارِ خوشمزه، مواد لازم، نکات مهم، و فواید آن خواهیم پرداخت. سوپ بروکلی و پنیر چدار یکی از غذا‌های خوشمزه و مغذی است که با ترکیب…

فرتاک: در این مطلب طرز تهیه ته‌چین آلبالو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. ته چین انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند و شما می توانید با مرغ یا گوشت و یا به صورت گیاهی ته چین…

​در اولین مرحله برای تهیه این غذا باید به سراغ لوبیا سفید روید. بهتر است از شب قبل ا لوبیا سفید را تمیز کنید و با مقداری آب بشویید. لوبیا‌های شسته شده را درون مقداری آب بخیسانید. فرارو: ما امروز در…

فرارو: حلوای شیر شیرازی نوعی دسر بسیار لطیف با پایه شیر است که از ترکیب آرد برنج، نشاسته، گلاب و… تهیه می‌شود. حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون…

فرارو: مرغ پارمزان خامه‌ای نوعی روش پخت مرغ است که طی آن مرغ داخل سسی از شیر، پنیر پارمزان و خامه طبخ می‌شود. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش…

فرارو: شیرینی یاقوتی نوعی شیرینی آردی بسیار خوشمزه و شیک است که می‌توانید آن را برای ایام نوروز با روشی آسان درست کنید. در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این…

فرارو: در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد و همه به تکاپوی تهیه شیرینی می‌افتند. شیرینی‌های مخصوص نوروز که در خانه تهیه می‌شوند، بسیار متنوع، رنگارنگ و خوشمزه…

شیرینی شکلاتی نوعی شیرینی آردی است که از ترکیب مواد شیرینی با پودر کاکائو تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است فرارو: در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق…

همشهری آنلاین: رمضان زمانی است که روزها با روزه‌داری می‌گذرد و شب‌ها با افطاری‌های خوشمزه و انرژی‌بخش پر می‌شود. یکی از گزینه‌های عالی برای افطار، غذاهایی هستند که پایه نان دارند. این غذاها نه‌تنها راحت و سریع تهیه می‌شوند، بلکه…