191تن مواد غذایی فاسد از اول ماه رمضان معدوم شد

مسئول برنامه سلامت رمضان وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی گفت: از اول ماه مبارک رمضان تاکنون 191 هزار و 500 کیلوگرم مواد غذایی فاسد در مراکز عرضه کشف و معدوم شد و 850 اغذیه فروشی متخلف تعطیل شدند.

رضا غلامی روز سه‌شنبه در گفت‌و‌گو با ایرنا افزود: از ابتدای ماه مبارک رمضان تاکنون 199هزار و 438مورد بازرسی از اغذیه‌فروشی‌ها، آش و حلیم فروشی‌ها و مراکز تهیه و توزیع زولبیا و شیرینی سنتی انجام شده است.
وی افزود: 35 هزار و 103 مورد از این بازدیدها از مراکز تهیه و توزیع زولبیا و بامیه و قنادی‌ها، ، 10 هزار و 907 مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع آش و حلیم، 153هزار و 428 مورد بازرسی از سایر مراکز حساس فروش مواد غذایی و هزار و 450 مورد بازرسی مشترک با ماموران دامپزشکی انجام شده است.
غلامی گفت: در این بازدیدها هشت هزار و 816 مورد نمونه‌گیری از مواد غذایی و 14 هزار و 985 مورد نمونه‌گیری میکروبی انجام شد و 191 هزار و 500 کیلوگرم مواد غذایی فاسد و بهداشتی کشف و معدوم شد.
غلامی ادامه داد: در این بازدیدها همچنین 43 هزار و 52 مورد نمونه‌برداری و سنجش کهنگی روغن، نمک و آلودگی سطوح و تجهیزات نیز انجام شد و 169 هزار و 675 مورد نیز سنجش کلر آزاد در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی انجام شد.
مسئول برنامه سلامت رمضان وزارت بهداشت ادامه داد: به دنبال این بازرسی‌ها هزار و 542 مرکز غیر بهداشتی به مراجع قضایی معرفی شدند و 850 مرکز دیگر که تخلفات جدی تری داشتند، تعطیل شدند.

انتهای پیام