دسته زندگی

آنچه می‌توانید از بدن خود بپرسید بدون آنکه از پزشک بپرسید

محمد صرامی در یادداشت ارسالی به انصاف نیوز با عنوان «راهنمای جامع آزمایش‌های بدون نسخه (OTC Tests)؛ آنچه می‌توانید از بدن خود بپرسید بدون آنکه از پزشک بپرسید» نوشت: مقدمهدر عصر اطلاعات، بیماران دیگر منفعل نیستند. در بسیاری از کشورهای…

پنج شکلات خوشمزه ایرانی که ارزش امتحان کردن دارند

شکلات ایرانی

بازار شکلات ایرانی در سال‌های اخیر از یک بازار ساده و تکراری فاصله گرفته و حالا چند برند و محصول مشخص دارد که هم از نظر طعم، هم از نظر بافت و هم از نظر قیمت، بین مصرف‌کننده‌ها شناخته‌شده‌اند. در…

مراقبت روانی و عاطفی از سالمندان در شرایط جنگ

دکتر پیمان پرچمی در یادداشت ارسالی به انصاف نیوز با موضوع «مراقبت روانی و عاطفی از سالمندان در شرایط جنگ» نوشت: مراقبت روانی و عاطفی از سالمندان در شرایط جنگ، به اندازه مراقبت‌های جسمی حیاتی است. آن‌ها نه تنها با…

غربالگری سرطان روده بزرگ؛ چرا یک آزمایش ۵ دقیقه‌ای می‌تواند معجزه کند؟

محمد صرامی در یادداشت ارسالی به انصاف نیوز با عنوان «غربالگری سرطان روده بزرگ؛ چرا یک آزمایش ۵ دقیقه‌ای می‌تواند معجزه کند؟» نوشت: آزمایش خون مخفی در مدفوع (FOBT/FIT)؛ سپر نادیده گرفته‌شده در برابر دومین سرطان کشنده کشور مقدمه: قاتلی…

چرا استرس و تجربه‌های جنگ باعث پرخوری یا بدخوری می‌شوند ؟

دکتر پیمان پرچمی، در یادداشت ارسالی به انصاف نیوز با موضوع تاثیرات استرس ناشی از تجربه های جنگ نوشت: چرا استرس و تجربه‌های جنگ باعث پرخوری یا بدخوری می‌شوند ؟ ۱). تغییرات هورمونیوقتی فرد در معرض استرس شدید یا خطر…

نوه‌دار شدن در جنگ

یک شهروند که دوشنبه ۱۱ اسفند پدربزرگ شده است، مقابل بیمارستان مصطفی خمینی به خبرنگار انصاف نیوز گفت: دختر ۲۰ ساله‌ام امروز نوزادش را به دنیا آورده است. الحمدلله حال خودش و نوزاد خوب است. او درباره‌ی استرس مادران در…

طرز تهیه پیاز داغ برای فریزر با ماندگاری طولانی

عصر ایران: احتمالا همه به این موضوع فکر کرده‌اید که بهترین زمان نگهداری و ماندگاری پیاز داغ چقدر است؟ در پاسخ به این سوال باید بدانید که اگر پیاز داغ را بعد از تهیه به خوبی خنک کنید و در…

این مرغ خوشمزه را با این دستور ویژه درست کنید!

فرارو: روش‌های متفاوتی برای درست کردن مرغ خوشمزه وجود دارد که مرغ سماقی با رب انار یکی از آنها است. به نظر من به تعداد آشپزهای دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ…

طرز تهیه ساندویچ اسفناج و گردو؛ ساندویچ لذیذ و مقوی

فرارو: ساندویچ ازجمله غذاهای محبوب دنیاست که در آن مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و… بین دو لایه نان قرار می‌گیرد. «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ» این غذا را در قرن هجدهم میلادی اختراع کرد. ساندویچ به…

با این روش، خلال پوست پرتقال تلخ نمی‌شود!

پوست پرتقال‌ها را دور نریزید! با این روش ساده، می‌توانید خلال پوست پرتقال خانگی درست کنید که تلخ نباشد، سالم و خوش‌عطر باشد و به شیرینی‌ها، دسرها و نوشیدنی‌ها طعم تازه بدهد. اکالا: برای تهیه خلال پوست پرتقال خانگی ابتدا…

ضرورت کاهش آسیب روانی جمعی در التهابات اخیر

محمدباقر آزادبخت (روانشناس و روان‌درمانگر) در یادداشت ارسالی به انصاف نیوز با عنوان «ضرورت کاهش آسیب روانی جمعی» نوشت: این نوشتار در وهله اول برآمده از وظیفه اخلاقی و انسانی و در وهله بعد برآمده از مسئولیتی است که ماهیت…

دفاع شخصی بانوان؛ ۷ تکنیک حرفه‌ای که هر زنی باید بلد باشد

وبسایت چطور نوشت: بسیاری از ما زنان وقتی در خیابان، اتوبوس یا جاهای دیگر تنها هستیم، استرس داریم. بعضی‌ها هم چون قبلا آزار و اذیت جسمی یا هر نوع حمله دیگر را تجربه کرده‌اند، از مکان‌های خلوت یا تاریک می‌ترسند. آزار و…

طرز تهیه اسپاگتی مرغِ رستورانی در خانه

مجله‌کاله: طرز تهیه اسپاگتی مرغ را حتما در خانه امتحان کنید. اسپاگتی غذایی ایتالیایی و بسیار خوشمزه بوده که به یکی از خوراک‌ها‌ی محبوب هر ایرانی تبدیل شده است. این غذا در آشپزخانه‌های ایرانی غالبا با گوشت چرخ کرده یا سویا…

راز خوشمزگی و غلیظ شدن خورش بامیه با این ادویه

نمناک: خورشت بامیه یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با طعم و عطر دلنشین خود، طرفداران بسیاری دارد. خورشت بامیه با دستورهای پخت متنوعی در شهرهای ایران تهیه می شود، خورشت بامیه با گوشت، خورشت بامیه با مرغ، خورشت…

چطور از سرطان روده بزرگ جلوگیری کنیم؟

دکتر مجید حسن قمی نایب رئیس انجمان تغذیه ایران و متخصص تغذیه در این باره می‌گوید: اگر بخواهیم از سرطان روده بزرگ جلوگیری کنیم باید به فیبرها توجه کنیم که یکی از منابع غنی فیبر سبزیجات هستند، فیبر به دستگاه…

کاش هر چه زودتر صداوسیما را هم کلا قطع کنید

انتخاب: در روز‌هایی که اینترنت بین الملل قطع شده و بیشتر ابزار‌های ارتباطی مردم از دسترس آنها خارج شده، صداوسیما به عنوان رسانه‌ای که انحصار اخبار و سرگرمی‌ها را بیش از هر زمان دیگری به دست گرفته، هیچ لقمه دندان…

طرز تهیه لاته با دستگاه اسپرسو در خانه!

عصرایران: لاته یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو است که ترکیبی متعادل از قهوه غلیظ و شیر بخار داده‌شده را در اختیار شما قرار می‌دهد. برخلاف تصور بسیاری از افراد، تهیه لاته حرفه‌ای فقط مخصوص کافه‌ها نیست و با…

سوپ سبزیجات لوبیاسفید، پیش‌غذای خوشمزه و سالم

همشهری‌آنلاین: این سوپ سبزیجات و لوبیاسفید، یک پیش‌غذای کاملاً گیاهی و خوشمزه است که هم برای باز شدن اشتها مناسب است و هم گرمای دلنشینی در روزهای سرد زمستان به همراه دارد. از آن جا که همه مواد اولیه این…

طرز تهیه کوزالاک مانتی؛ غذای ترکیه‌ای خاص و مجلسی

سایت برترین‌ها: غذاهای ترکی یکی از یکی خوشمزه‌تر هستند و طرفداران بسیار زیادی دارند. در دستور پخت این بار طرز تهیه کوزالاک مانتی که از غذاهای بسیار خوشمزه و مجلسی ترکیه است را آموزش می‌دهیم. کوزالاک مانتی را می‌توانید به…