دسته زندگی

نوه‌دار شدن در جنگ

یک شهروند که دوشنبه ۱۱ اسفند پدربزرگ شده است، مقابل بیمارستان مصطفی خمینی به خبرنگار انصاف نیوز گفت: دختر ۲۰ ساله‌ام امروز نوزادش را به دنیا آورده است. الحمدلله حال خودش و نوزاد خوب است. او درباره‌ی استرس مادران در…

طرز تهیه پیاز داغ برای فریزر با ماندگاری طولانی

عصر ایران: احتمالا همه به این موضوع فکر کرده‌اید که بهترین زمان نگهداری و ماندگاری پیاز داغ چقدر است؟ در پاسخ به این سوال باید بدانید که اگر پیاز داغ را بعد از تهیه به خوبی خنک کنید و در…

این مرغ خوشمزه را با این دستور ویژه درست کنید!

فرارو: روش‌های متفاوتی برای درست کردن مرغ خوشمزه وجود دارد که مرغ سماقی با رب انار یکی از آنها است. به نظر من به تعداد آشپزهای دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ…

طرز تهیه ساندویچ اسفناج و گردو؛ ساندویچ لذیذ و مقوی

فرارو: ساندویچ ازجمله غذاهای محبوب دنیاست که در آن مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و… بین دو لایه نان قرار می‌گیرد. «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ» این غذا را در قرن هجدهم میلادی اختراع کرد. ساندویچ به…

با این روش، خلال پوست پرتقال تلخ نمی‌شود!

پوست پرتقال‌ها را دور نریزید! با این روش ساده، می‌توانید خلال پوست پرتقال خانگی درست کنید که تلخ نباشد، سالم و خوش‌عطر باشد و به شیرینی‌ها، دسرها و نوشیدنی‌ها طعم تازه بدهد. اکالا: برای تهیه خلال پوست پرتقال خانگی ابتدا…

ضرورت کاهش آسیب روانی جمعی در التهابات اخیر

محمدباقر آزادبخت (روانشناس و روان‌درمانگر) در یادداشت ارسالی به انصاف نیوز با عنوان «ضرورت کاهش آسیب روانی جمعی» نوشت: این نوشتار در وهله اول برآمده از وظیفه اخلاقی و انسانی و در وهله بعد برآمده از مسئولیتی است که ماهیت…

دفاع شخصی بانوان؛ ۷ تکنیک حرفه‌ای که هر زنی باید بلد باشد

وبسایت چطور نوشت: بسیاری از ما زنان وقتی در خیابان، اتوبوس یا جاهای دیگر تنها هستیم، استرس داریم. بعضی‌ها هم چون قبلا آزار و اذیت جسمی یا هر نوع حمله دیگر را تجربه کرده‌اند، از مکان‌های خلوت یا تاریک می‌ترسند. آزار و…

طرز تهیه اسپاگتی مرغِ رستورانی در خانه

مجله‌کاله: طرز تهیه اسپاگتی مرغ را حتما در خانه امتحان کنید. اسپاگتی غذایی ایتالیایی و بسیار خوشمزه بوده که به یکی از خوراک‌ها‌ی محبوب هر ایرانی تبدیل شده است. این غذا در آشپزخانه‌های ایرانی غالبا با گوشت چرخ کرده یا سویا…

راز خوشمزگی و غلیظ شدن خورش بامیه با این ادویه

نمناک: خورشت بامیه یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با طعم و عطر دلنشین خود، طرفداران بسیاری دارد. خورشت بامیه با دستورهای پخت متنوعی در شهرهای ایران تهیه می شود، خورشت بامیه با گوشت، خورشت بامیه با مرغ، خورشت…

چطور از سرطان روده بزرگ جلوگیری کنیم؟

دکتر مجید حسن قمی نایب رئیس انجمان تغذیه ایران و متخصص تغذیه در این باره می‌گوید: اگر بخواهیم از سرطان روده بزرگ جلوگیری کنیم باید به فیبرها توجه کنیم که یکی از منابع غنی فیبر سبزیجات هستند، فیبر به دستگاه…

کاش هر چه زودتر صداوسیما را هم کلا قطع کنید

انتخاب: در روز‌هایی که اینترنت بین الملل قطع شده و بیشتر ابزار‌های ارتباطی مردم از دسترس آنها خارج شده، صداوسیما به عنوان رسانه‌ای که انحصار اخبار و سرگرمی‌ها را بیش از هر زمان دیگری به دست گرفته، هیچ لقمه دندان…

طرز تهیه لاته با دستگاه اسپرسو در خانه!

عصرایران: لاته یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو است که ترکیبی متعادل از قهوه غلیظ و شیر بخار داده‌شده را در اختیار شما قرار می‌دهد. برخلاف تصور بسیاری از افراد، تهیه لاته حرفه‌ای فقط مخصوص کافه‌ها نیست و با…

سوپ سبزیجات لوبیاسفید، پیش‌غذای خوشمزه و سالم

همشهری‌آنلاین: این سوپ سبزیجات و لوبیاسفید، یک پیش‌غذای کاملاً گیاهی و خوشمزه است که هم برای باز شدن اشتها مناسب است و هم گرمای دلنشینی در روزهای سرد زمستان به همراه دارد. از آن جا که همه مواد اولیه این…

طرز تهیه کوزالاک مانتی؛ غذای ترکیه‌ای خاص و مجلسی

سایت برترین‌ها: غذاهای ترکی یکی از یکی خوشمزه‌تر هستند و طرفداران بسیار زیادی دارند. در دستور پخت این بار طرز تهیه کوزالاک مانتی که از غذاهای بسیار خوشمزه و مجلسی ترکیه است را آموزش می‌دهیم. کوزالاک مانتی را می‌توانید به…

طرز تهیه باسلوق سالم و رژیمی با شیره انگور

مجله کاله: این شیرینی کشدار و خوشمزه یکی از انواع دسرها به‌حساب می‌آید که به‌راحتی و در کمترین زمان می‌توان آن را درست کرد. در ادامه طرز تهیه باسلوق با شیره انگور را بخوانید تا آن را برای پذیرایی در…

طرز تهیه خورش تره کُردی، رقیب سرسخت قورمه سبزی

ایرنا: خورش تره یکی از غذاهای اصیل و محبوب کردستان است که با سادگی دلنشین و عطر گیاهان تازه، طعمی گرم و مقوی به سفره‌های ایرانی می‌آورد؛ غذایی سنتی که هم در روزهای سرد سال جان می‌دهد و هم پای…

طرز تهیه ساندویچ ماکارونی به سبک ساندویچی‌ قدیمی

ماکارونی

برترین‌ها: ترکیب ساندویچ و ماکارونی و داشتن غذایی به نام ساندویچ ماکارونی قطعا تجربه متفاوتی از خوردن ساندویچ و ماکارونی ساده را برایتان ایجاد می‌کند. اما طرز تهیه ساندویچ ماکارونی قدیمی چیست؟ ساندویچ ماکارونی یکی از جذاب‌ترین غذاهایی است رد…

ته‌چین کدو حلوایی، یک بشقاب طلایی و خوشرنگ

فرارو: ته‌چین یکی از غذاهای خوشمزه و با اصالت ایرانی است که در شهرها و نقاط مختلف ایران با روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود و هرکدام طعم و مزه خاص خودش را دارد. ته‌چین در انواع مختلف گوشت، مرغ و یا…

ذرت مکزیکی بازاری را دقیقاً همین‌جوری در خانه درست کن

همشهری‌آنلاین: اصالت ذرت مکزیکی همانگونه که از نامش پیداست به کشور مکزیک باز می گردد. جالب است بدانید که ذرت مکزیکی که در کشور مکزیک تهیه می شود با ذرت مکزیکی که در ایران تهیه می شود کاملا متفاوت است.…