دسته زندگی

همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی:  رشته در فرهنگ ما نماد سررشته هست، یعنی شروعی برای سال جدید، امیدی به سامان و برکت. ترکیب برنج و رشته + شیرینی خرما/کشمش یا زعفران رنگ و بویی گرم و دلنشین می‌دهد  و دقیقا مناسب…

محمدباقر آزاد بخت، روانشناس و روان درمانگر در یادداشت ارسالی به انصاف نیوز با عنوان «فرسودگی شغلی؛ چرا این‌قدر خسته‌ایم و چه کنیم؟» نوشت: خیلی از ما امروزه دیگر از یک روز کاری خسته کننده فراتر رفته‌ایم. با خستگی مداومی…

همشهری آنلاین: اگر همیشه برات سؤال بوده که چرا شیرموز کافی‌شاپ‌ها این‌قدر غلیظ، کش‌دار و خوش‌طعم از آب درمیاد، امروز وقتشه رازهاش رو بدونی. می‌خوام ترفندهایی رو بهت بگم که کافی‌شاپ‌ها یواشکی انجام میدن؛ همون تکنیک‌هایی که باعث میشه بافت…

با ۳۰ روز باقی‌مانده تا شب یلدا، بهترین فرصت است برای یادگیری و تجربه غذاهای اصیل این شب طولانی و پرخاطره. ته‌چین مرغ و انار، غذایی که هم طعم بی‌نظیر دارد و هم رنگ و حال و هوای پاییزی به…

برترین‌ها: سوپ هویج خوش طعم و خوشمزه هست و در کنار زنجبیل، برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفیده. مقدار زیادی ویتامین A، فیبر، ویتامین K، پتاسیم، فولات، منیزیم، فسفر، منگنز، ویتامین E و زینک هم داره که معمولا هویج خام…

فرارو: چیز کیک تنوری با سس کاراملی یکی از انواع بسیار خوشمزه و محبوب چیز کیک‌ها است که به صورت تنوری پخته می‌شود. چیز کیک یکی از انواع شیرینی‌های مدرن است که مواد میانی آن از پنیر خامه‌ای تشکیل شده…

همشهری آنلاین: تقریباً همه ما می‌دانیم که “کلک” اصلی خورشت های خوش‌عطر ایرانی در همین یک کار ساده است: رب گوجه را خوب تفت بده. اما کمتر کسی می‌داند چرا این کار تا این اندازه طعم و رنگ را تغییر…

همشهری آنلاین: کیک ماسالاتی نوعی کیک خوش‌بافت و خوشمزه با عطر و طعم ادویه ماسالا است که دستور پخت آسانی دارد. کیک‌ها ازجمله دسرها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری…

همشهری آنلاین: خورش گل کلم یکی از غذاهای خوشمزه و مغذی ایرانی است که بسیاری از خانواده‌ها برای تنوع در برنامه غذایی خود به آن روی می‌آورند. طرز تهیه خورش گل کلم ساده‌تر از بسیاری از خورش‌های سنتی است و…

همشهری آنلاین: اگر به دنبال دستور پختی ساده، خوش‌عطر و متفاوت برای سینه مرغ هستید، این رسپی با ترکیب عسل، سویا و ادویه‌های دودی، طعمی بی‌نظیر خلق می‌کند. همراهی آن با سیب‌زمینی، پیاز و بیکن سرخ‌شده، تجربه‌ای جذاب و وسوسه‌انگیز…

فرارو: کوکو کلم نوعی کوکو بسیار ترد و خوشمزه است که از ترکیب کلم برگ و گل کلم با سبزیجاتی مانند هویج و… تهیه می‌شود. کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار…

فرارو: سوپ شیر یکی از انواع سوپ‌های سفید و خامه‌ای است که برای درست کردن آن دستورهای متفاوتی وجود دارد. سوپ یکی از محبوب‌ ترین پیش‌غذاهای دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع…

بیتوته: زیتون سوخاری، پیش‌غذایی لذیذ و ترد با طعمی منحصربه‌فرد است. طرز تهیه زیتون سوخاری و ترد در این مقاله از بیتوته به شما آموزش داده می‌شود. این دستور ساده برای مهمانی‌ها عالی است. با چند ترفند، زیتونی ترد و…

خبرآنلاین: پرنسس دایانا (۱۹۶۱–۱۹۹۷)، همسر پیشین شاهزاده چارلز و مادر ویلیام و هری، یکی از محبوب‌ترین چهره‌های سلطنتی قرن بیستم بود. او به‌خاطر فعالیت‌های بشردوستانه، سبک زندگی مستقل، و ارتباط صمیمانه با مردم شناخته می‌شد. پس از جدایی از خانواده…