دسته زندگی

فرارو: پاستا مرغ و لیمو یک انتخاب عالی برای افرادی است که دنبال یک وعده غذایی ساده، خوشمزه و سالم هستند. این غذا ترکیب مرغ لذیذ با لیموی تازه به همراه سس کرمی و پاستای نرم است که طعمی منحصر…

اسفندیار خدایی در یادداشت ارسالی به انصاف نیوز با عنوان «معرفی سه اپلیکیشن برای نجات از اعتیاد به گوشی» نوشت: گوشی‌های هوشمند بیش از هر اختراع دیگری زندگی بشر را دگرگون کرده‌اند. این ابزار جادویی نه تنها بسیاری از وسایل…

همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: قیمه نثار ترکیبی است از گوشت آرام‌پز، خلال‌های خوش‌رنگ، زرشک براق و برنج دان‌دانه که هر لایه‌اش حکایت از حوصله و احترام میزبان دارد. این دستور، نسخه‌ای‌ست خانگی اما کاملاً دقیق؛ همان سبک آرام و حساب‌شده‌ای…

پوست لیمو، پرتقال یا نارنج، همان چیزی است که غذا را از معمولی به خاص تبدیل می‌کند. بدون هزینه اضافه، بدون مهارت عجیب، فقط یک حرکت ساده. همشهری‌آنلاین: گاهی بهترین طعم‌ها درست جلوی چشممان هستند، اما نمی‌بینیمشان. پوست لیمو، پرتقال…

همشهری‌آنلاین: این روزها سمبوسه‌ها به عنوان یکی از غذاهای اصلی برای پیش غذا و یا میان وعده انتخاب می شوند و معمولا چون خوشمزه و خوش طعم اند باب طبع همه سنین از کودک تا بزرگسال هستند. امروز دستور یک…

همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی:  رشته در فرهنگ ما نماد سررشته هست، یعنی شروعی برای سال جدید، امیدی به سامان و برکت. ترکیب برنج و رشته + شیرینی خرما/کشمش یا زعفران رنگ و بویی گرم و دلنشین می‌دهد  و دقیقا مناسب…

محمدباقر آزاد بخت، روانشناس و روان درمانگر در یادداشت ارسالی به انصاف نیوز با عنوان «فرسودگی شغلی؛ چرا این‌قدر خسته‌ایم و چه کنیم؟» نوشت: خیلی از ما امروزه دیگر از یک روز کاری خسته کننده فراتر رفته‌ایم. با خستگی مداومی…

سایت برترین‌ها: کوفته تبریزی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است اصالتی تبریزی دارد و در شهرهای مختلف کشور…

همشهری آنلاین: اگر همیشه برات سؤال بوده که چرا شیرموز کافی‌شاپ‌ها این‌قدر غلیظ، کش‌دار و خوش‌طعم از آب درمیاد، امروز وقتشه رازهاش رو بدونی. می‌خوام ترفندهایی رو بهت بگم که کافی‌شاپ‌ها یواشکی انجام میدن؛ همون تکنیک‌هایی که باعث میشه بافت…

با ۳۰ روز باقی‌مانده تا شب یلدا، بهترین فرصت است برای یادگیری و تجربه غذاهای اصیل این شب طولانی و پرخاطره. ته‌چین مرغ و انار، غذایی که هم طعم بی‌نظیر دارد و هم رنگ و حال و هوای پاییزی به…

برترین‌ها: سوپ هویج خوش طعم و خوشمزه هست و در کنار زنجبیل، برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفیده. مقدار زیادی ویتامین A، فیبر، ویتامین K، پتاسیم، فولات، منیزیم، فسفر، منگنز، ویتامین E و زینک هم داره که معمولا هویج خام…

فرارو: چیز کیک تنوری با سس کاراملی یکی از انواع بسیار خوشمزه و محبوب چیز کیک‌ها است که به صورت تنوری پخته می‌شود. چیز کیک یکی از انواع شیرینی‌های مدرن است که مواد میانی آن از پنیر خامه‌ای تشکیل شده…

همشهری آنلاین: تقریباً همه ما می‌دانیم که “کلک” اصلی خورشت های خوش‌عطر ایرانی در همین یک کار ساده است: رب گوجه را خوب تفت بده. اما کمتر کسی می‌داند چرا این کار تا این اندازه طعم و رنگ را تغییر…

سایت برترین‌ها: اسنک مرغ هم یک تغذیه مغذی برای کودکان است و هم می‌تواند یک فینگر فود سریع و خوشمزه برای دورهمی‌ها باشد.  نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه، پیاز را نگینی خرد کرده و…

سایت برترین‌ها: عطر شیرینِ بِه یک ترکیب بی‌نظیر است که هر ذره از آن یادآور روزهای سرد زمستان و یک فنجان چای داغ است. مربای به با پوست، علاوه بر طعم فوق‌العاده، از خواص درمانی فراوانی هم برخوردار است. بنابراین…

همشهری آنلاین: کیک ماسالاتی نوعی کیک خوش‌بافت و خوشمزه با عطر و طعم ادویه ماسالا است که دستور پخت آسانی دارد. کیک‌ها ازجمله دسرها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری…

همشهری آنلاین: آیا آماده اید تا با یکی از لذیذترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی آشنا شوید؟ خورشت خلال کرمانشاه ترکیبی بی نظیری از طعم ها و عطرهای دلپذیر است که شما را به دنیای اصالت های کرمانشاهی می برد.…

همشهری آنلاین: خورش گل کلم یکی از غذاهای خوشمزه و مغذی ایرانی است که بسیاری از خانواده‌ها برای تنوع در برنامه غذایی خود به آن روی می‌آورند. طرز تهیه خورش گل کلم ساده‌تر از بسیاری از خورش‌های سنتی است و…

همشهری آنلاین – خدیجه نوروزی:  امروز قرار است دستور پخت غذایی را آموزش دهیم که با تهیه آن، طعم متفاوتی از مرغ را تجربه خواهید کرد. مرغ دوغی یک غذای سریع، متفاوت خوشمزه و در عین حال مناسب کسانی است…