مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی همدان گفت: اگرچه همدان با ۱۱ هزار و ۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت گیاهان دارویی، جایگاه ویژهای در کشاورزی کشور دارد، در کشت زنجیره تولید موسیر اقداماتی متفاوت انجام شده است.
به گزارش فردای همدان، بهروز فروزانفر اظهار داشت: روستای حبشی با عبور از کشت سنتی ورود هوشمندانه به بازار فرآوری در موسیر این محصول را راهی صنایع بزرگ لبنی کشور کرده است.
وی با اشاره به جایگاه ویژه روستا حبشی در زنجیره ارزش موسیر ادامه داد: موسیر تولیدی در سایر شهرستانهای استان و حتی استانهای همجوار مانند اصفهان، کرمانشاه و لرستان را جذب و پس از طی مراحل اسلایس، پودر و بستهبندی، به بازار عرضه میکند.
فروزانفر با اشاره به اینکه محصول حبشی فراتر از بازارهای محلی است، گفت: امروز موسیر فرآوریشده در این روستا به صنایع بزرگ غذایی و لبنی کشور راه یافته و به عنوان یک محصول استاندارد در تولیدات ملی مورد استفاده قرار میگیرد که این خود، گواهی بر کیفیت و جایگاه تثبیتشده این روستا در نقشه اقتصادی استان است.
وی از پیگیریهای ویژه برای ثبت مکان جغرافیایی و برندسازی برای این روستا خبر داد و تأکید کرد: ثبت جغرافیایی، آخرین قطعه از پازل توسعه حبشی است که میتواند اعتماد بازار ملی و حتی بینالمللی را بیش از پیش جلب کند.
مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی تاکید کرد: استان همدان با تولید سالانه حدود ۲۳ هزار تن گیاهان دارویی، همچنان یکی از قطبهای کشاورزی غرب کشور است که حالا با تکیه بر الگوهای موفقی همچون «حبشی»، افقهای تازهای را در مسیر بهرهوری اقتصادی ترسیم کرده است.
فروزانفر از افزایش ۱۵ درصدی سطح زیر کشت موسیر در مزارع این شهرستان نسبت به سال گذشته خبر داد و به ایسنا گفت: کشت این روستا در سالجاری نسبت به مشابه سال گذشته ۱۵ درصد افزایش داشته و سطح زیر کشت مزارع موسیر شهرستان از هفت سال پیش از هفت هکتار به ۸۰هکتار رسیده است.
وی با اشاره به اینکه روستای حبشی به واسطه میزان و کیفیت محصول موسیر خود قطب تولید موسیر شهرستان و استان به شمار میرود و تنها روستایی است که در اسدآباد بهصورت گسترده در راستای فرآوری و کشت موسیر فعالیت دارد، بیان کرد: پیشبینی میشود ۲ هزار تن موسیر از سطح مزارع حبشی برداشت شود.
انتهای پیام
