دسته زندگی

غذالند: این غذای لذیذ با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای محبوبی است که با کمی تغییر و به روشی که در ادامه این خواهید خواند، می‌تواند یک غذای مجلسی و ویژه برای میهمانی هایتان باشد. کوکو شکم پر با…

فرارو: پلو تره نوعی پلو مخلوط خوشمزه و معطر است که از ترکیب برنج با عدس، گوشت چرخ کرده، تره و شوید تهیه می‌شود. پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو،…

عصر ایران: آیا به دنبال یک دسر خوشمزه و سریع هستید که نیازی به روشن کردن فر نداشته باشد؟ این دسر ۵ دقیقه‌ای با مواد اولیه‌ای ساده و در دسترس، می‌تواند به انتخاب همیشگی شما تبدیل شود.  یک دسر فوق‌العاده…

همشهری: اگر به غذاهای محلی و سنتی یا غذاهای شمالی علاقه‌مند هستید، به طور حتم نام خورشت ناردونی را شنیده‌اید. این غذای خوشمزه که در میهمانی ها و مجالس هم پخته می‌شود، طعم ترشی دارد و در فصل پاییز و زمستان…

فرارو: به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه‌تر هم باشد. اگر از درست کردن…

وعده عصرانه خیلی وقت است که از سبک زندگی خیلی از ما حذف شده است.این در حالی است که متخصصان تغذیه می گویند در این شب های بلند پاییزی مصرف یک میان وعده سالم و مقوی در وعده عصرانه می…

فرارو: کوکی نوعی نان شیرینی بیسکوییتی است است که بافت بسیار تردی دارد و می‌توان گفت یک شیرینی بین‌المللی پرطرفدار است. جالب است بدانید که این شیرینی خوشمزه برای اولین بار در قرن هفتم و در شهر سیستان ایران پخته شد.…

 همشهری آنلاین: خوراک عدسی غذایی ساده و مقوی است که با موادی در دسترس و صرف زمان کم تهیه می‌شود و وعده‌ای مناسب برای صبحانه و حتی شام و ناهار محسوب می‌شود. در ادامه طرز تهیه این غذای گرم و…

فرارو: کباب تابه‌ای با سس انار نوعی روش بسیار خوشمزه و خاص برای پخت کباب تابه‌ای است که طعم متفاوتی دارد. کباب یکی از غذا‌های سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه می‌شود. کباب‌ها…

ترفندتو: املت اسپانیایی یا تورتیلا اسپانیولا یکی از غذاهای کلاسیک و محبوب کشور اسپانیا است. این غذا با ترکیبی از تخم‌مرغ، سیب‌زمینی و پیاز تهیه می‌شود و به دلیل سادگی و خوشمزگی آن، در بسیاری از کشورهای دنیا طرفداران زیادی…

همشهری آنلاین: اگر به فکر تهیه خوراکی‌های خوشمزه برای سفره شام یلدایی‌تان هستید، سالاد لبو و گردو می‌تواند یکی از این خوارکی‌ها باشد. سالادی مقوی و پرخاصیت که باعث می‌شود که نه تنها سفره رنگین در بلندترین شب سال داشته…

همشهری‌آنلاین: چیپس کدو حلوایی یا چیپس کدو تنبل یکی از خوشمزه‌ترین انواع چیپس میوه ای است که می‌تواند جایگزین خوبی برای تنقلات ناسالم به ویژه در شب یلدا باشد. روش تهیه چیپس کدو حلوایی کار بسیار ساده ای و کمتر…

همشهری آنلاین: اگر هنوز غذای شام یلدا را انتخاب نکرده‌اید پیشنهاد ما به شما پخت کوفته انار و گردوست که با طعم بی نظیر و فوق العاده اش مهمانان شما را شگفت‌زده می‌کند. کوفته انار و گردو می‌تواند یک خورش…

فرارو: جارکیک نوعی دسر لیوانی است که از ترکیب کیک با خامه تهیه می‌شود و برای پذیرایی در شب یلدا یک انتخاب زیبا و مناسب است. همان‌طور که می‌دانیم شب یلدا یکی از سنت‌های کهن ماست. در این شب بلند…

تابناک: برنجک که به برنج پفی یا سریل نیز معروف است به همراه گندمک و شاه دانه گزینه مناسبی برای میان وعده و تنقلات شب یلدا است. برنجک در مقایسه با گندمک ارزش تغذیه‌ای بالایی ندارد، اما در نوع خود…

همشهری آنلاین: چقدر با تبریز زیبا و غذاهای اصیل این منطقه آشنا هستید؟ خورش هویج تبریزی از غذاهای اصیل و جذاب آذربایجان می‌تواند انتخابی فوق‌العاده برای سفره‌ای رنگارنگ باشد. رنگ نارنجی هویج در کنار سایر مواد غذایی جذاب موجود در…

همشهری آنلاین: دسر خرمالو یکی از خوشمزه ترین دسرهای پاییزی است که بدون نیاز به شکر و بدون پخت در کمترین زمان آماده می شود. تا فصل خرمالو تمام نشده پیشنهاد می کنیم این دسر را یک بار امتحان کنید. پاییز…

همشهری آنلاین: در شب یلدا عده‌ای در کنار خوراکی‌ها با آبنبات های خوشمزه و زیبا تزئیناتی انجام می‌دهند که ما طرز تهیه این آبنبات‌ها را برایتان آماده کرده‌ایم. شب یلدا یا شب چله بلندترین شب سال و یکی از جشن‌های…