دسته زندگی

مجله اکالا: تن ماهی، با طعم نوستالژیک و آماده‌سازی سریعش، طرفداران بسیاری دارد و در رسپی غذاهای متنوع نیز از کاربرد فراوانی برخوردار است.  مواد لازم برای تن ماهی خانگی برای ۳ نفر مرحله اول: ماهی را آماده کنید برای…

بستنی پسته‌ای یا ژلاتو نوعی بستنی سالم و خوشمزه است که می‌توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید. فرارو: بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان…

هفته جذاب گالری‌گردی

مجله اکالا: اسکمو گوجه سبز یک نوع بستنی ترش و خوشمزه شمالی است که می‌توانید آن را به راحتی آماده کنید. مزه این اسکمو بی‌نظیر است و می‌توانید آن را با میوه‌های دیگر و چاشنی‌های مختلف آماده کنید. نگاهی سریع…

مجله اکالا: بستنی یکی محبوب‌ترین و پرطرفدارترین تنقلات به خصوص در فصل‌های گرم است که می‌توانید آن را به روش‌های بسیار مختلفی آماده کنید. در بین همه روش‌ها بستنی ژله‌ای توت‌ فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین روش‌های آماده‌سازی بستنی…

همشهری آنلاین: صبح‌ها وقت ندارید؟ این صبحانه را شب قبل آماده کرده و صبح فقط میل کنید. تغذیه سالم می‌تواند همین‌قدر ساده و دل‌چسب باشد. در دنیای پرسرعت امروز، انتخاب یک صبحانه سالم و مغذی که در مدت زمانی کوتاه…

فرارو: کوکو سوسیس نوعی کوکو خوشمزه و فوری است که از ترکیب سیب زمینی با سوسیس، تخم مرغ، پنیر پیتزا و… تهیه می‌شود.  کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار به خانه…

همشهری آنلاین: خورش کنگر با عطر کنگر تازه و ادویه‌های معطر یکی از خاص‌ترین غذاهای فصل بهار است که طرفداران زیادی در تهران دارد. با این دستور ساده، یک غذای اصیل ایرانی بپزید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.…

فرارو: بادمجان پلوی قزوینی نوعی پلو مخلوط خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با بادمجان، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و… تهیه می‌شود.  پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو،…

دلگرم: در این مقاله، به طور کامل به طرز تهیه سوپ  بروکلی و پنیر چدارِ خوشمزه، مواد لازم، نکات مهم، و فواید آن خواهیم پرداخت. سوپ بروکلی و پنیر چدار یکی از غذا‌های خوشمزه و مغذی است که با ترکیب…

فرتاک: در این مطلب طرز تهیه ته‌چین آلبالو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. ته چین انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند و شما می توانید با مرغ یا گوشت و یا به صورت گیاهی ته چین…

​در اولین مرحله برای تهیه این غذا باید به سراغ لوبیا سفید روید. بهتر است از شب قبل ا لوبیا سفید را تمیز کنید و با مقداری آب بشویید. لوبیا‌های شسته شده را درون مقداری آب بخیسانید. فرارو: ما امروز در…

فرارو: حلوای شیر شیرازی نوعی دسر بسیار لطیف با پایه شیر است که از ترکیب آرد برنج، نشاسته، گلاب و… تهیه می‌شود. حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون…

علی نیلی، انصاف نیوز: کتابخانه ادبیات داستانی معاصر نشر نو از آن مجموعه‌های محبوب اهل ادبیات و اهل کتاب‌بازی است که به قفسه‌های میزبانش اعتبار می‌دهد. نشر نو یا به عبارت کامل موسسه انتشارات فرهنگ نشر نو امتداد انتشارات امیرکبیر…

علی نیلی، انصاف نیوز: کتاب‌هایی کوچک و جمع و جور، در قطع پالتویی، سبک و کم‌حجم اما از نویسندگانی معتبر؛ این توصیف مناسبی برای کتاب‌های مجموعه پانورامای انتشارات ققنوس است. همان ابتدای هر مجلد، متنی تکرارشونده اما هم‌چنان خواندنی، مجموعه…

علی نیلی، انصاف نیوز: میراث مشترک فرانکلین و شرکت سهامی انتشارات جیبی مسیر طولانی و پرپیچ‌وخمی پیمود تا در قالب کلاسیک‌های جیبی علمی و فرهنگی به دست کتاب‌خوان‌های متولد دهه ۱۳۷۰ به بعد رسید.   چند ماه پس از پیروزی…

علی نیلی، انصاف نیوز: گرچه قدیمی است اما بازتعریف خلاقانه هویت، که حتما یکی از موفق‌ترین ری‌برندینگ‌های حوزه نشر محسوب می‌شود، به ویژه در حوزه ادبیات داستانی نشر بیدگل را به ناشر مجبوب جوانان تبدیل کرده است؛ چه جوانان اهل…