تا همین چند وقت پیش، وقتی قرار بود با دوستان قدیمی یا اعضای خانواده دور هم جمع شویم، اولین پیشنهاد رزرو میز در یک رستوران معروف یا رفتن به کافههای شلوغ مرکز شهر بود. و این یعنی: پیدا کردن جای پارک در کوچهپسکوچههای باریک، ماندن در ترافیک سنگین آخر هفتهِ خیابانهایی مثل اندرزگو یا بام تهران و در نهایت رسیدن به یک میز رزرو شده که فقط برای دو ساعت در اختیار ما بود.
شامی که معمولا با سر و صدای زیاد محیط و نگاههای معنادار گارسون برای خالی کردن میز تمام میشد و فرصت کافی برای معاشرت باقی نمیگذاشت. اما مدتی است که این عادت تغییر کرده است. اگر آخر هفتهها به خروجیهای غربی و جادههای اطراف پایتخت نگاه کنید، متوجه میشوید که خیلیها مسیرشان را به سمت مناطق ییلاقی کج کردهاند.
در واقع اجاره ویلا اطراف تهران جایگزین همان شامهای گرانقیمت چند ساعته شده است. تصمیمی که هم از نظر مالی کاملا منطقیتر است و هم زمان بسیار بیشتری برای معاشرت و با هم بودن به ما میدهد. در ادامه بررسی میکنیم که چرا این تغییر رویه بین تهرانیها به یک ترند محبوب تبدیل شده است.
چرتکه انداختن دورهمی؛ رستوران یا ویلا؟
بیایید یک حساب سرانگشتی کنیم و هزینهها را روی کاغذ بیاوریم. یک دورهمی شش تا هشت نفره در یک رستوران نسبتاً خوب در تهران چقدر تمام میشود؟ سفارش پیشغذا، غذای اصلی برای هر نفر، نوشیدنیها و در نهایت مالیات و حق سرویس، عدد قابل توجهی را روی فاکتور ثبت میکند. به این عدد، هزینه اسنپ، بنزین، انعام پارکبان و استهلاک ماندن در ترافیک را هم اضافه کنید.
حالا همین مبلغ کلی را وسط بگذارید و به گزینههای اقامتی فکر کنید. با پولی که برای یک شام دو ساعته در شهر میدهید، میتوانید یک شبانهروز کامل یک ویلای دربست را اجاره کنید. هزینه اقامتگاه بین اعضای گروه تقسیم میشود و با یک خرید سوپرمارکتی ساده راهی میشوید.
اینجا دیگر کسی برای سفارش دادن گرانترین غذای منو استرس ندارد. در این مدل جدید دورهمی، پول شما به جای پرداخت شدن برای دکور رستوران و اسم و رسم سرآشپز، صرف خرید زمان بیشتر برای کنار هم بودن میشود. خریدهای سوپرمارکتی شامل تنقلات، میوه، مواد اولیه شام و صبحانه فردا، وقتی بین چند نفر تقسیم شود، هزینه نهایی برای هر نفر را به شدت پایین میآورد و در نهایت میبینید که با بودجهای کمتر، یک تفریح کاملتر داشتهاید.

وقت اضافه برای بازی و شبنشینیهای طولانی
یکی از بزرگترین مشکلات رستورانگردی، محدودیت زمان است. شما نمیتوانید بعد از خوردن شام، ساعتها دور میز بنشینید، بلند بلند بخندید یا با صدای بلند بازی کنید. فضای عمومی رستوران این اجازه را به شما نمیدهد و در مواقعی مشتریهای دیگری هستند که منتظر خالی شدن جای شما ایستادهاند. اما وقتی به فکر رزرو ویلا کردان یا مناطق مشابه میافتید، این محدودیت کلا از بین میرود و شما صاحب زمان خودتان هستید.
در ویلا، بعد از خوردن شام تازه شب شروع میشود. بساط بازیهای رومیزی، مافیا، اسم فامیل یا پانتومیم به راه میافتد. کسی نگران صدای بلند خنده و هیجان بازی نیست. میتوانید تا ساعت سه یا چهار صبح بیدار بمانید، چای تازه دم کنید و درباره موضوعاتی گپ بزنید که در شلوغی شهر و زیر صدای موزیک رستوران فرصتش پیش نمیآید.
صبح روز بعد هم عجلهای برای بیدار شدن ندارید. با بوی املت و نان تازه بیدار میشوید و صبحانه را حوالی ظهر کنار هم میخورید. این یعنی به جای دو ساعت، شما نزدیک به بیست و چهار ساعت را با دوستان یا خانوادهتان زندگی کردهاید و از تکتک لحظاتش استفاده کردهاید.
آزادی عمل در آشپزی و انتخاب فضای شخصی
لذت غذا درست کردن دستهجمعی، خیلی وقتها از خود غذا خوردن هم بیشتر است. در یک دورهمی ویلایی، صفر تا صد کارها دست خودتان است. آشپزخانه، حیاط و باربیکیو در اختیار شماست و تقسیم کارها خودش بخشی از سرگرمی دورهمی میشود. یکی مسئول روشن کردن زغال و باد زدن کبابها میشود، یکی سالاد درست میکند، یکی ظرفها را میشوید و بقیه هم دور باربیکیو جمع میشوند و گپ میزنند.
پیدا کردن یک ویلا در شهریار با یک حیاط دلباز، درختان میوه و باربیکیو، دقیقا همین موقعیت را برای شما فراهم میکند. در این فضا نیازی نیست حتما لباسهای رسمی بپوشید یا نگران پرستیژ غذا خوردنتان باشید. با راحتترین لباسهای ممکن روی مبل لم میدهید، در حیاط قدم میزنید یا اگر اقامتگاهتان امکانات بیشتری داشته باشد، کنار استخر مینشینید و بیلیارد بازی میکنید.
میتوانید موسیقی دلخواه خودتان را با صدای بلند پخش کنید، نه پلیلیست تکراری و خستهکننده کافهها را. این آزادی عمل باعث میشود آدمها خود واقعیشان باشند و معاشرتها شکل طبیعیتر و صمیمیتری به خود بگیرد. دور هم غذا خوردن روی زمین یا دور یک میز چوبی در حیاط، حس و حالی دارد که در هیچ رستوران لوکسی پیدا نمیشود.
فرار کوتاه از شهر بدون دردسرهای سفر طولانی
سفر رفتن در حالت عادی نیاز به برنامهریزی طولانی، مرخصی گرفتن از محل کار، بستن چمدانهای سنگین و تحمل ساعتها رانندگی در جاده دارد. اما ویلاهای اطراف پایتخت این مسیر را به شدت کوتاه کردهاند. شما میتوانید پنجشنبه بعد از ظهر، بعد از پایان ساعت کاری، با یک ساک دستی کوچک راه بیفتید و کمتر از یک ساعت بعد به مقصد برسید.
مثلا با اجاره ویلا در چهارباغ، خیلی سریع از دود، آلودگی و ترافیک اتوبانهای تهران کنده میشوید و به کوچهباغهای خلوت و هوای تمیز میرسید. حتی خریدهای سوپرمارکتی را هم میتوانید از مغازههای همان اطراف انجام دهید تا بار ماشینتان در طول مسیر سنگین نشود.
البته در این میان، پیدا کردن یک اقامتگاه تمیز که عکسهایش با واقعیت همخوانی داشته باشد و از نظر امنیت هم تایید شده باشد، دغدغه مهمی است. هیچکس دوست ندارد آخر هفتهاش را در ویلایی با امکانات خراب، آب سرد استخر یا نظافت ضعیف بگذراند. برای همین، استفاده از یک سایت مطمئن اجاره ویلا مثل جاجیگا، خیال آدم را از هر جهت راحت میکند.
وقتی از یک پلتفرم معتبر اقامتگاهتان را رزرو میکنید، میدانید که میزبان قبلا تایید شده، نظرات و امتیازات مهمانان قبلی کاملا در دسترس است و در صورت بروز هرگونه مشکلی در زمان تحویل، پشتیبانی سایت همراه شماست تا مشکل را حل کند. با چند کلیک ساده در گوشی موبایل، تاریخ را مشخص میکنید، امکانات ویلاها را با هم مقایسه میکنید و بدون نیاز به چانهزنی با واسطههای محلی کنار جاده، کلید ویلا را تمیز و مرتب تحویل میگیرید.
جمعبندی
تغییر عادت تهرانیها از رستورانگردیهای کوتاه به سمت دورهمیهای ویلایی، یک انتخاب کاملا هوشمندانه است. در زندگی شلوغ و پر از استرس این روزها که پیدا کردن یک روز خالی برای دیدن دوستان سخت شده، منطقی است که این زمان محدود را جایی خرج کنیم که بیشترین بازدهی را داشته باشد.
یک شبانهروز کامل در فضایی دربست، با غذایی که خودمان میپزیم، موزیکی که خودمان انتخاب میکنیم و بازیهایی که با قانون خودمان پیش میبریم، خاطرهای میسازد که تا مدتها در ذهن گروه میماند. اگر تا امروز دورهمیهایتان فقط محدود به میزهای رزرو شده کافهها و رستورانها بوده، شاید بد نباشد آخر هفته آینده مسیرتان را تغییر دهید و کیفیت جدیدی از وقتگذرانی با آدمهای مهم زندگیتان را در چند قدمی شهر تجربه کنید.
انتهای پیام




